Кухињски апарати и прибор:дубока стаклена или емајлирана посуда 1 л, кашика 1 пц, кашичица 1 пц, чаша 250 мл, танки кухињски нож 1 пц, пластична посуда или силиконска / стаклена 1 л посуда 1 пц, папирни пешкир 1 пц, миксером или миксером са шлагом, микроталасном пећницом, фрижидером, тањиром за торте (величином посуде или посуде), тањирима или тањирима за послуживање.
Састојци
| Јаје | 1 ком |
| Шећер | 1/2 стог |
| Павлака 20% масти | 350 г |
| Брашно | 1/3 стацк |
| Со | 1/4 жлице |
| Сода бикарбона или прашак за пециво за тесто | 1/3 жлице |
| Какао прах | 2 кашике. л |
| Поврће или путер | 1 кашика кашике |
| Шећер у праху | 2-3 кашике кашике |
| Решена млечна чоколада | 1/2 плочице |
Корак кухања
Знате ли? Ако имате потешкоће са уклањањем печења из калупа, производ можете одвојити тако што ћете нежно исећи његове ивице ножем намоченим у воду (или уље) дуж унутрашњег обода посуде. Затим преокрените калуп и лагано га протресите.
- Разбити јаје 1 ком. у посуди и напуните је са 1/2 шоље шећера. Умутите миксером док не постане глатко.
- У добијену масу сипајте 150 г киселе павлаке, додајте 1/3 шоље брашна, 1/4 кашике кашике. соли, 1/3 кашике прашак за пециво за тесто или газирана сода, додајте 2 кашике. л какао.
- Сви састојци у посуди добро се туку миксером (или миксером) док се не добије хомогено полу-течно тесто.
- Подмажите припремљену посуду за 1 литар са 1 кашиком кашике. уље папирним пешкиром.
- Сипајте тесто у посуду и ставите у микроталасну пећницу на 6-8 минута. максималном снагом.
- Након одређеног времена извадимо посуду из рерне и проверимо тесто за спремност, пробијајући га танким ножем. Ниједно тесто не сме остати на ножу.
- Окрените посуду и њежно истресите готову печење на тањир.
- Припремамо колаче. Да бисте то учинили, исеците печење уздуж хоризонтале танким ножем на 3-4 дела дебљине 1-1,5 цм.
- У посуду сипајте 150-200 г киселе павлаке, додајте 2-3 кашике кашике. шећер од глазуре, лагано измешајте кашиком док не постане глатко.
- Торту сакупљамо тако да мазамо колаче добивеном масом.
- Нарежите 1/2 шипке чоколаде на ситну рерну, а на врху поспите торту за украс. Извадите торту у фрижидер на 60 минута. Након одређеног времена извадимо свој десерт, исечемо га на порције и сложимо на тањире.
Добар апетит!
Видео рецепт
У предложеном видеу видећете како корак по корак и, што је најважније, брзо припремити чоколадну торту од киселе павлаке из једноставних и приступачних састојака, сазнаћете која ће намирница и кухињски прибор требати у процесу кувања. Уживајте у гледању!
Остали рецепти за торте
Чоколадни сунђерасти колач
Кремна торта
Банана Цхарлотте
Торта Цхарлотте с јабукама