Кухињски апарати и прибор
- бели лук;
- кашика;
- дубок капацитет.
Састојци
- масна павлака - 2 кашике. л
- соја сос - 1 кашика. л
- бели лук - 3 чена
Корак кухања
- У дубокој посуди проширили смо 3 чешња белог лука која су прошла кроз пресу.
- Тамо шаљемо 3 кашике. л масна павлака и 1 кашика. л соја сос.
- Добро измешајте док се не добије хомогена конзистенција.
Знате ли? По жељи готови сос може се надопунити ситно сецканим зеленилом или орасима.
Невероватно укусан кремасти сос од белог лука биће савршена опција за облагање салата. Такође се може користити за кисело месо или послуживање уз све врсте залогаја. Припрема се за неколико минута, али испада много укусније и здравије од свих осталих умака од продавница.
Корисни савети за кување
- Преферирајте само природну павлаку са високим садржајем масти. Производ са ниском масноћом једноставно ће се протиснути након додира са високим температурама, што ће у потпуности покварити не само сос, већ и јело у целини.
- Готов сос можете чувати у фрижидеру највише 1 недељу.
- Ако главном сету састојака додате мало лимуновог сока или столног сирћета, рок трајања соса ће се знатно повећати.
Видео рецепт
Ако и даље имате питања о томе како направити кремасти сос од белог лука, предлажемо вам да погледате кратки видео с детаљним описом сваке кулинарске фазе. Открићете у којим пропорцијама је потребно мешати састојке рецепта, као и какву конзистенцију треба имати готов прелив.
Сада знате врло једноставан рецепт укусног и мирисног соса, који се може користити за припрему апсолутно било којег јела. Допуњавајући га разним сетовима зачина, сваки пут ћете добити потпуно нову комбинацију укуса. Реците нам које сосове и маринаде најчешће користите у својим рецептима? Можда сте главном сету састојака додали додатне зачине? Слободно поделите своје мишљење у коментарима.