Кухињски апарати и прибор
- рерна;
- образац;
- миксер;
- сцапула;
- пергамент папир.
Састојци
- Брашно - 250 г
- Сода - 1,5 тсп.
- Со - 1 кашика кашике.
- Екстракт ванилије - 2 кашике кашике.
- Млеко - 280 мл
- Воћни сирће - 1 кашика. л
- Какао - 55 г
- Шећер - 300 г
- Јаја - 2 ком.
- Маслац - 110 г
- Маслиново уље - 60 г
- Чоколада - 1 ком.
Корак кухања
- У посуди за блендер помешајте све суве производе - шећер, сода, брашно, сол, прашак за пециво, какао. Мик.
- Унесите путер (60 грама), маслиново уље, јаја, екстракт ванилије и млеко. Све туците миксером, почевши од малих брзина.
- Постепено повећавајте брзину у миксеру. Додајте сирће и мешајте масу 10 секунди.
- Посуду за печење обложимо пергаментом, напунимо тесто.
- Шаљемо у претходно загрејану рерну на 180 степени. Пеците око 45-50 минута. Оставите торту да се хлади 2 сата. У воденој купељи растопите чоколаду и 50 грама путера. Сипајте растопљену чоколаду преко површине торте.
- Торту по жељи поспите бобицама и кокосом. Готово!
Варијације кувања
Кување такве торте неће вам требати много времена. Упркос чињеници да торту треба оставити да се потпуно охлади, још увек нећете губити време на целокупан процес кувања. Прво помешајући суве састојке, а затим додајући остатак, потрошићете највише 15 минута. Затим остаје само да сачекамо сат времена да торту извадимо из рерне, и још два сата да украсимо торту. Можете је украсити на различите начине - не можете је украсити уопште.
Испада да је торта прилично висока, тако да можете је исећи на два дела и направити крем пуњење. А врх може бити украшен глазуром, шећером у праху, кокосом, бобицама или рибаном чоколадом. Постоји много опција за декорацију - ограничене су само вашом маштом. Послужите овај колач уз чај или кафу - биће врло укусан! Покушајте да га скувате и сигурно ћете бити задовољни.
Видео рецепт
Погледајте овај видео да сазнате како направити брзу чоколадну торту. Ова торта испада да је веома укусна и лепа, а свака домаћица то сигурно може да скува. Леп поглед!