Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- пећница;
- нож;
- кухињска плоча;
- тањири / здјеле за производе;
- тава;
- блендер.
Састојци
- Маслиново уље - 20-30 мл
- Јаја - 4 ком.
- Кумин - 1 прстохват
- Оригано - 1 прстохват
- Лук - 0,5 ком.
- Чили бибер - 2 кашике. л
- Млевени бибер - 1 прстохват
- Со укус
- Чешњак - 2 режња
- Парадајз - 1 ком.
- Сок од парадајза - 50 мл
- Шећер - 1 кашика кашике.
- Фета - 50 г
- Зелене на укус
Корак кухања
- У претходно загрејаној тави ставите 20-30 мл маслиновог уља и додајте му прстохват кумина и оригана.
- Ситно насјецкајте лук на пола и додајте га у шерпу. Све помешај.
- Затим додајте 2 кашике. л љуте паприке чилија и добро измешати.
- За арому додајте прстохват мљевеног црног бибера. Додајте со.
- Ситно исецкати 2 режња белог лука и такође га послати у шерпу. Све измешајте и лагано пржите, без претеривања.
- Пребаците 1 огуљену парадајз кроз блендер и додајте га у шерпу.
- Додајте 50 мл сока од парадајза да састав постане течнији.
- Додајте 1 кашика кашике. шећер да се уравнотежи киселина и дају 2 мин. компоненте које треба међусобно срушити.
- У добијену смешу умутите 4 јаја и додајте 50 сецканог фета сира.
- Покријте састав за кухање поклопцем и ставите у рерну претходно загрејану на 200 степени на 4 минуте. Извадите посуду из рерне и поспите зачинским биљем. Оставите да вари 10 минута. и служе.
Видео рецепт
Ако свакодневно увећавате доручак шаксхуком, користите савете искусних кувара. Затим вам нудимо тематске видео записе у којима мајстори деле тајне кухања израелског прженог јаја.
Користећи оригиналне рецепте код куће и додајући им нове састојке, не заборавите да поделите своје искуство. Оставите своје коментаре у вези са схаксхуки-ом и шта сте тачно додали да би било још занимљивије.