Кухињски апарати и прибор:
- кухињска површина за кување;
- грилл пан;
- кухињски нож;
- даска за сечење;
- Чачкалице
- мала тава;
- дубока посуда мале величине;
- виљушка.
Састојци
Производ | Количина |
Конзервирана туна | 1/2 конзерве |
Тост хлеб | 2 кришке |
Црвени лук | 1/2 ком. |
Јаје | 1 ком |
Црне маслине | 5-6 ком. |
Ицеберг салата | 1 лист |
Свежи или кисели краставац | 1/2 ком. |
Парадајз | 1 ком |
Мајонез | 1 кашика. л |
Зачин “ВЕГЕТА Натур” | На укус |
Корак кухања
- Пре него што почнете да правите сендвич, треба да скухате 1 пилеће јаје.
- Почетак израде сендвича од туњевине. Прво огулите црвени лук и исперите хладном водом. Прережите на пола и ситно исецкајте само половину лука. Биће довољно направити два сендвича.
- 5-6 маслина нарежемо на танке колутове. Такође је могуће направити сендвич користећи маслине без пуњења.
- Да бисте направили сендвич, исецкајте га на што је мање могуће пола краставца. Можете користити свеже или слано поврће. Потоњи ће сендвич учинити сланијим, а са зеленим краставцем сендвич ће бити богатији и свежији.
- Помоћу виљушке месите половину конзервиране туњевине док се сви крупни комадићи не исецкају. Тако ће бити лакше размазати пуњење сендвичем. Не изливајте течност из конзервиране хране, јер ће уз његову помоћ риба испасти сочнија.
- У посуду са пиреом од туне додајте сецкани лук, маслине, краставац и 1 кашику. л мајонез. Боље је користити домаћи мајонез. Сви производи се темељно мешају.
- Туну зачинимо поврћем са зачином ВЕГЕТА Натур по нашем укусу. Ако се таква зачина не може наћи, тада можете и без ње, додајући мало соли и бибера у сендвич пуњење. Поново измешајте састојке виљушком.
- Загрејемо грилл таву и пржимо две кришке хлеба од сендвича неколико минута са обе стране.
- Кувано јаје очистимо од љуске и нарежемо на колутове дебљине 3-4 мм. Слично насјецкајте и парадајз.
- Туњевина са поврћем равномерно је распоређена на кришку хлеба.
- На врху распоредите 2-3 кришке куваног јаја и парадајза. На врх ставите мали комад ледене салате.
- Покријте сендвич другом кришком хлеба.
- Резултирајући сендвич с туном дијагонално се реже и пробија у средини чачкалицом да се не распадне. Такође можете додати сир, разна зеља по вашем укусу, бели лук и друге састојке у пуњење. Ово предјело неће бити попут брзе хране, док га можете послужити на било којем столу или само кухати за доручак.
Видео рецепт
Након гледања видеа научићете како брзо припремити укусан сендвич од туњевине. Дају се препоруке о томе које друге производе треба додати како би сендвич био засићенији. Пратећи детаљна упутства, лако можете направити сендвич.
Остали рецепти за рибу
Пећи одрезак лососа
Супа од финог лососа и врхња
Царпаццио ружичасти лосос
Риет лососа