Кухињски апарати и прибор: плоча за кухање, две таве, даска за сечење, нож, неколико чинија, кашика.
Састојци
| Компонента | Количина |
| Пилећи филе | 700 г |
| Шампињони | 10 ком |
| Мајонез | 6 кашика. л |
| Јабуке | 2 ком |
| Бугарски црвени бибер | 2 ком |
| Велики краставац | 1 ком |
| Млевени ораси | 1 кашика. л |
| Целер | 4 велика стабљика |
| Сумац или црвена паприка | за посипање |
| Цилантро или першун | за посипање |
| Со | на укус |
| Паприка | на укус |
Корак кухања
- Кувани пилећи филе ситно исецкан ножем. Да бисте то учинили, прво исеците филете дуж њега, а затим преко пута у сегментима од 1-3 центиметра.
- Шампињоне треба да прокухају и охладе. Затим се исеку на мале коцкице.
- Беле паприке треба очистити: изрезати стабљику и преграде, као и извадити сва зрна. Након тога обе паприке се исеку на мале коцкице.
- Краставци се режу као месо: прво уздужно, а затим преко.
- Обе јабуке треба пререзати на пола, извадити језгро, а затим исећи на мале коцкице.
- Целер се ситно нареже.
- Насјецкани пилећи филе треба поделити на пола и сваку половину посути у посебној посуди.
- Сјецкани целер такође је преполовљен у ове две посуде.
- Све сецкане шампињоне и белу паприку излијте у једну од посуда.
- Све сецкане јабуке и краставац сипају у другу.
- У сваку чинију додају се по 3 кашике мајонеза. Сол и црни бибер се такође додају укусу.
- Састојци у обе посуде темељно се мешају док маса није релативно једнолика.
- У једном великом тањуру са једне стране, једна салата се положи у полукруг, а затим се друга у полукруг постави на празно седиште.
- Помоћу лопатице морате направити јаснију линију раздвајања између две различите масе.
- У резултирајући отвор можете убацити сецкану паприку и прстенове краставца. Салату можете украсити по властитом нахођењу.
- Обе салате посипају се са 1 кашиком нарибаног ораха.
- Једну половину треба посипати сумаком или паприком. Сјецкани листови целера или сјецкани першун излију се у другу половину.
- На томе се процес припреме салате са пилетином и целером приводи крају, леп апетит.
Видео рецепт
У свом видеу, творац рецепта детаљно описује поступак припреме салате са пилетином и целером. Након што га унапред прегледате, можете одмах да нацртате план, као и да лично посматрате све радње, које ће несумњиво поједноставити и олакшати кување. Увек можете да погледате видео снимак ако, у неком тренутку, детаљна упутства нису у стању да понуде потребне информације или ако опис није сасвим јасан.
Салата с пилетином и целером одушевит ће вас угодним укусом и оригиналним изгледом. У њему се класични снопови састојака попут „пилетина и гљиве“ или „јабуке и ораси“ комбинују у једном рецепту. Захваљујући томе, нови оригинални укус се добија на основу познатих производа. Такво јело можете послужити и на лежерном и на свечаном столу, где ће, поред занимљивости, бити примерено и због занимљиве естетике. А како бисте оценили салату са пилетином и целером? Опишите своје мишљење или занимљиву идеју у коментарима.