Кухињски апарати и прибор: даска за сечење, нож, решетка, дубока посуда, кашика или лопатица, кухињска вага, тава, шпорет.
Састојци
| Производ | Количина |
| Ракови штапићи | 200 г |
| Конзервирани ананас | 1 лименка |
| Пилећа јаја | 6 ком |
| Тврди сир | 150-200 г |
| Мајонез | 150-200 г |
| Лук зелено | 30 г |
| Вода | 700 мл |
Корак кухања
- Прво треба да скухате 6 тврдо куваних јаја. Да бисте то учинили, ставите их у шерпу, напуните водом и ставите на шпорет. Након што вода прокључа, мало смањите температуру да не загризе јако, па кувајте најмање 10 минута. Након тога, јаја одложите у посуду са хладном водом. Тако се лакше могу огулити.
- Након што се јаја охладе, пажљиво их огулите и љускајте на ситној рерни. Ако на јајима остану мали комади љуске, можете их испрати под текућом водом и осушити их папирним пешкиром или памучним пешкиром.
- Затим положите нарибана јаја у дубоку посуду и пажљиво изравнајте. Затим их намажите мајонезом. Количину и садржај масноће у мајонезу сами прилагодите, овисно о личним жељама. Не бисте требали пунити салату мајонезом, јер ће иначе бити превише масна, али такође не треба много да штедите, у супротном ће се исушити. Такође је боље дати предност мајонезу са ниским садржајем масти. Тако ће салата испасти лакше.
- Затим идите на ракове. За ову салату треба нам 200 г раковских штапића или, по жељи, месо ракова. Изрежите штапове ракова на мале комаде. Ширимо га преко слоја ренданог јаја, поравнамо га и намажемо мајонезом.
- Отворите теглу конзервираног ананаса и излијте сируп из њих. Боље је узети ананас, конзервиран на кришке, али ако их нема, можете користити прстенове, након што их нарежете на коцкице. Распоредите ананас на штапиће од ракова и пажљиво га изравнајте. Неколико комада је остало за украс. Подмажите ананас слојем мајонеза.
- Даље, на средњу рерну нарибамо 150-200 г тврдог сира. Салату пунимо нарибаним сиром, пажљиво распоређујући је по површини.
- Ситно насјецкајте лук и поспите салату по врху сира. Ако не волите лук, можете користити било које друго биље или, на пример, украсити салату семенкама шипака. У средину салате ставите преостале ананасе ради украшавања. Опћенито, могућности послуживања и украшавања готове салате ограничене су само вашом маштом и доступношћу времена. Добар апетит.
Видео рецепт
Након гледања овог видеа научићете како да скухате још једну укусну салату са раковима и ананасима по једноставном рецепту. Аутор детаљно говори шта је за то потребно и како припремити све потребне састојке.
Дакле, сада знате како скувати укусну салату са раковима и ананасима. Да ли често кувате таква јела за себе и породицу? Више волите да користите купљени мајонез или домаћи? Да ли вам се свидио наш рецепт? Шта бисте променили у њему? Како украсити готово јело пре послуживања? Поделите своје идеје у коментарима.