Састојци
Ракови штапићи | 200 г |
Парадајз | 2 ком |
Бели бибер | 2 ком |
Тврди сир | 150 г |
Чешњак | 2 клинчића |
Мајонез | на укус |
Со | на укус |
Млевени бибер | на укус |
Корак кухања
- Из паковања вадимо штапове ракова (200 г) и нарежемо на танке траке. Да бисте то учинили, штап морате прво исећи на 3 дела преко, а затим сваки од делова - на пола у дужини, а затим већ сваку од резултирајућих половина - помоћу сламки. Ставите насјецкане ракове штапиће у дубоку посуду у коју ћемо мијешати све састојке.
- Оперим парадајз (2 ком.) И нарежем сваки од њих на 4 дела. Затим у свакој четвртини уклонимо стабљику и „удубљења“ (семенке), а затим нарежемо на тракице.
- Резан парадајз се додаје у посуду на ракове штапићима.
- Оперим црвену паприку (2 ком.), Очистим је од семенки и попут парадајза и штапића од ракова исечем на исте танке тракице. Додајте га у посуду са осталим састојцима.
- Тврди сир (150 г) се трља на крупној рерни. Затим додајте нарибани сир након бибера.
- Самељите бели лук (то се може учинити помоћу преслица белог лука, ситне рерне или обичног ножа) и послати га у салату. У принципу, ако желите, не можете уопште да користите бели лук, али с њим се укус салате чини засићенијим.
- У салату додамо и мало соли и млевеног црног бибера по укусу.
- Затим га зачинимо мајонезом и кашиком добро измешамо.
- Ако је потребно, салату пребаците на тањир за сервирање и пређите на оброк!
Декорација и сервирање
Ову салату можете украсити младицама свјежег биља (першун, копар или босиљак), сјеменкама црвеног кавијара, сјецканим маслинама, корејском мрквом итд. По жељи можете додати тврдо кухано пилеће јаје главним састојцима. Добар апетит!
Видео рецепт
Детаљније можете видети како је припрема салата из Црвеног мора у овом видео рецепту.
Салата направљена према горе описаном рецепту испада да се припрема врло лако, укусно и брзо. Увек га можете лако скувати у случају изненадног доласка гостију.