Кухињски апарати и прибор: дубока посуда, решетка, секач за јаја, кашика, даска за сечење, нож.
Састојци
| Ракови штапићи | 200 г |
| Корејска шаргарепа | 200 г |
| Тврди сир | 100 г |
| Пилећа јаја | 4 ком |
| Чешњак | 1 клинчић |
| Копар | 20 г |
| Зелени лук | 20 г |
| Мајонез | 2 кашике. л |
| Со | на укус |
| Млевени бибер | на укус |
Корак кухања
- У дубоку посуду ставимо 200 г корејске шаргарепе. Може се припремити и властитим рукама и купити готове. Да салата не буде превише влажна, маринаду треба излити из шаргарепе.
- На крупној рерни у истом нарибајте 100 г било ког сира по укусу.
- Из паковања извадимо 200 г раковских штапића и нарежемо их прво на неколико комада дуж, а потом преко, да направимо мале коцке.
- На ситну рерну нарибамо 1 чешањ белог лука, претходно огуљен од љуске. Такође се може прећи кроз пресу или дробити, а затим ситно сецкати - направите како желите.
- Тврдо скувајте 4 пилећа јаја, охладите их у хладној води, огулите их, а затим их исецкајте на половине. Сваку половину провуците кроз кришку јаја, тако да се на излазу добију мале коцкице.
- Исперите и ситно насецкајте 30 г копра и исто толико зеленог лука. Можете користити и друго зеље, на примјер, першун, цилантро, босиљак и рукулу, али уз ову салату ће се уклопити што је могуће више.
- Све састојке ставимо у уобичајену посуду, додамо со и млевену црну паприку по укусу. Додајте 2 кашике. л домаћег или купљеног мајонеза и све добро измешати тако да се састојци међусобно комбинују и намоче у зачине и мајонезе.
- Служите за столом у обичној посуди или у порцијама. Врхунску салату можете украсити насјецканим зачинским биљем, ренданим сиром, комадима јаја, киселим гљивама, маслинама и другим састојцима по властитом нахођењу.
Видео рецепт
Ако желите да сазнате више о овом рецепту детаљније, погледајте његову видео верзију. Одатле ћете пронаћи корисне информације о избору састојака салате и начину на који радите са њима.
Дакле, упознали сте се са рецептом врло једноставне и јефтине салате са раковим штапићима и корејском шаргарепом. Требаће вам неколико минута да је кувате, а укус такве салате дефинитивно ће вам се свидети, јер ће бити умерено пикантна, умерено лагана и умерено свежа због успешне комбинације тако различитих састојака. Кухајте за задовољство, додајте своје састојке и у коментарима опишите свој успех. Такође нам реците колико често користите плочице од ракова за јело и које марке можете препоручити другим корисницима. Добар апетит и успешна кулинарска искуства!