Кухињски апарати и прибор: посуда за салату, даска за сечење, нож.
Састојци
Тврди сир | 100 г |
Димљена пилетина | 200 г |
Мајонез | 2 кашике. л |
Цхерри парадајз | 4 ком |
Суви зачини | 1-2 пинча |
Першун | 0,5 снопа |
- Приликом одабира производа обратите пажњу на њихов квалитет, свежину. Боље је користити парадајз који се узгаја код куће. Пуни су витаминима, а не канцерогенима.
- Боље је одабрати свеж мајонез са кратким роком трајања од брендираног произвођача. Овај производ садржи мање конзерванса и боја. Ако је могуће, направите домаћи мајонез да повећате корисност укусне салате.
- Од зеленила можете користити не само першун. Першун можете додати или заменити копром, зеленим луком.
- Од зачина је погодна црна млевена паприка, мало соли. Такође можете да додате мешавину различитих паприка.
Корак кухања
- За прављење салате можете користити димљена пилећа прса или пршут. Скините кожицу с ње, исеците на коцкице око 1 цм. Пошаљите у посуду за салату.
- Нарезати тврди сир са истим коцкицама. Готова салата ће изгледати складно ако се сви састојци згњече отприлике исте величине. Избор сира је ваш, користио сам руски. Боље је узимати свјежи, висококвалитетни сир ниског садржаја масти, ако слиједите фигуру, него производ од сира који тијелу неће донијети никакву корист. Резање ставите у посуду за салату уз месо.
- Парадајз цхерри оперите под текућом водом, потопите вишак воде, преполовите, уклоните течно језгро.
- Исеците га на кришке и пошаљите у посуду за салату. Ако нема цхерри парадајза, можете користити обичне, исећи их на отприлике исте кришке као месо и сир.
- Додајте мајонез састојцима у посуди за салату, лагано измешајте. За прељев за салату можете користити производ са високим процентом масти. Ако следите исхрану, користите мршав. Мајонез можете направити код куће.
- Да бисте јелу добили мало љутине, можете додати 1-2 прстохват млевене паприке, морску со. Радите то како желите, у зависности од жеље.
- Оперите пола гомиле першуна под млазом хладне воде, ситно га исецкајте на дасци, а поврх поспите салатом. Ако желите, можете додати било које друго зеленило по избору. Поклопите, у хладњаку 1 сат да се натапа.
Видео
У овом видеу можете гледати поступак припреме салате од димљене пилетине, цхерри парадајза, тврдог сира с мајонезом. Видећете које величине приближно исецкајте састојке, шта се дешава након пуног кувања.
Остали рецепти са пилећом салатом
Женска салата Цаприце
Салата од кришке лубенице
Салата од гљива и пилетине
Димљене пилеће салате