Корак по корак рецепт са димљеном пилетином и свежим краставцем

Кухињски апарати и прибор:

даска за сечење;
оштар нож;
кухињске ваге и други мерни прибор;
пан
фино и грубо рендато;
неколико пространих капацитета;
равна велика плоча.

Састојци

Компоненте	Пропорције
пилеће јаје	4 ком
бели лук	2 клинчића
димљена пилећа прса	300-350 г
велики свежи краставац	1 ком
велики кувани кромпир	4 ком
мајонез	100-150 г
першун и копар	1 огранак
со	по вољи
млевени паприкаш	по вољи

Корак кухања

Прво нарежите пилећа пилећа прса у количини од 300-350 г у малим коцкицама.
Свеж краставац оперемо у танке колутове, које заузврат насјецкамо сламке.
У малој тави скувајте 4 пилећа јаја, а потом их огулите. Пажљиво извадите жуманце и на жару трљајте протеин. Жуманце нам више неће требати.
4 кувана кромпира огулити унапред, након чега, слично протеинима, млевемо на крупној рерни.
Два чешња белог лука очистимо, а потом оперемо и нарежемо на ситну рерну у посебан тањир.
На врху белог лука распоредите 100-150 г мајонеза и добро измешајте. Добивена маса подмазат ће сваки слој наше салате.
На великом равном тањиру положите први слој који се састоји од сецкане димљене пилетине.
Месо равномерно распоређујемо на тањир, након чега га великодушно подмазујемо мешавином белог лука и мајонеза.
Други слој се формира од ренданог кромпира, затим мало соли и бибера. Након тога пажљиво подмажите мајонезом.
Сљедећим слојем посипамо краставчеве сламке које такођер мало солимо, а затим прекривамо остацима мајонеза.
Врх салате обликујемо од рибаних протеина. По жељи, „шешир“ може бити со и бибер.

Одвојено, можете врло ситно насјецкати першун и копар. Једна грана је довољна. Као украс за готово јело можемо користити насјецкано зеље и неколико жуманаца.

Видео рецепт

Да бисте боље консолидовали примљени материјал, морате се упознати са видео записом у наставку. У овом видеу професионални кувар демонстрираће корак по корак кување срдачне лиснате салате са димљеном пилетином и свежим краставцем. Поред тога, имате сјајну прилику да видите како изгледа готова салата и да цените њен краљевски, укусан изглед.

Тако брзо и једноставно, без много труда, можете изненадити и обрадовати своје најмилије укусном и задовољавајућом салатом. Показавши мало маште, можете експериментирати са другим компонентама тако што ћете направити неколико додатних слојева. Ако сте то већ покушали, а ваш експеримент је успешно завршио, онда свакако поделите своје успехе и у коментарима укратко опишите рецепт. Такође не будите лењи да оставите свој преглед у вези с лиснатим колачем од димљене пилетине и свежим краставцима припремљеним према рецепту описаном у чланку. Захваљујем свима на пажњи и желим да припремим ремек-дело сопствене продукције! Добар апетит!

Остали рецепти са пилећом салатом

Димљена салата од пилетине са сиром
Салата од димљене пилетине и пасуља
Салата од димљене пилетине и кукуруза
Салата с орасима и пилетином
Салата од димљене пилетине и парадајза

Добар апетит!