Кухињски апарати и прибор: кухињске ваге и остали мерни прибор, оштар нож, даска за сечење, дубока посуда, кашика, посуда за салату.
Састојци
Компоненте | Пропорције |
димљена пилетина (по могућности бутине) | 380-400 г |
корејска шаргарепа | 250-300 г |
конзервирани кукуруз | 1 лименка |
мајонез (40-55% масти) | 70-100 г |
со | по вољи |
млевени паприкаш | по вољи |
Корак кухања
- Измеримо око 400 г димљених пилећих бутина, затим скинемо кожицу и пажљиво одвојимо месо од костију. Уместо бутина дозвољено је димљено пилеће филе, али укус салате ће се мало променити.
- Пилеће месо се исече на мале коцке произвољног облика.
- Сјецкану пилетину шаљемо у велику посуду у којој ћемо припремати салату.
- Тамо смо ставили 250-300 г корејске шаргарепе. Може бити или акутна или не - зависи од ваших личних склоности.
- Отворите лименку конзервираног кукуруза и пажљиво испустите течност. Пошаљите кукуруз у посуду са осталим састојцима.
- Све компоненте се мало измешају, затим додају сол и додајте млевени паприкаш, фокусирајући се на ваш укус.
- Ширимо последњих 70-100 г мајонеза, а затим пажљиво измешамо састојке.
- Оставите салату на страну и оставите да вари 10 минута тако да компоненте буду мало засићене мајонезом.
- Готово јело преносимо у посуду са салатом и нудимо нашим гостима да га кушају. По жељи салата се може украсити семенкама шипака, на њену површину положити леп узорак, или посипати насјецканим свјежим биљем першун и копар.
Видео рецепт
Представљени видео приказује корак по корак поступак припреме срдачне и укусне салате са димљеном пилетином и кукурузом. У овом видеу искусни кувар на два начина ће вас научити како брзо, без пуно напора, креирати једноставно јело за уста које ће задовољити укус гостију који одједном дођу.
Као што видите и сами, у припреми ове салате апсолутно ништа није компликовано. Његова израда је у моћи свакога ко жели да се обрадује и своје најдраже нечим новим и укусним. Ова салата савршено се уклапа како у свечани тако и лежерни мени. Након што проведете само неколико минута у кухињи, направићете укусну посластицу која ће освојити срце чак и најзахтевнијег кушача.
Остали рецепти са пилећом салатом
Салата од димљене пилетине и парадајза
Салат Мушки снови
Женска салата Цаприце
Салата од кришке лубенице