Кухињски апарати и прибор
- кашика;
- нож;
- даска;
- бели лук;
- посуда;
- посуда.
Састојци
- Конзервирани црвени пасуљ - 1 лименка
- Краставац - 1 ком.
- Цхерри Томатоес - 6-8 ком.
- Црвени лук - 1 ком.
- Першун - 1 грозд
- Чешњак - 1 чешањ
- Биљно уље - 4 кашике. л
- Лимунов сок - 1 кашика. л
- Дијон сенф - 1 кашика кашике.
- Со укус
- Паприка - по укусу
Корак кухања
- Додајте горчину биљном уљу и све туците виљушком.
- Додајте со, лимунов сок и бибер. Мик.
- Ситно насјецкајте лук.
- Исеците краставац.
- Чери парадајз (око осам комада) сече на четири дела.
- Испеците чешањ белог лука у посуду са свим састојцима.
- Црвени пасуљ бацимо у фил за бијело коло, исперемо хладном водом унапред и сву течност оставимо да се оциједи. У салату додајте пасуљ.
- Сипати прелив.
- Ситно насјецкајте гомилу першуна.
- Мик, и готови сте!
Варијације кувања
Таква салата биће савршен додатак свечаном столу. Свјеж је, лаган и врло укусан, и што је најважније - може се допунити и промијенити по вашој жељи. Да бисте салату учинили засићенијом, додајте додатне зачине дресингу. Осим бибера, соли и сенфа, у салату можете додати сушено биље или зачине. Да бисте салату учинили зачињенијом, у салату додајте ситно сецкану чили папричицу или прашак од бибер-чилија.
Салату можете разноврсити додатним састојцима, на пример, киселим краставцима, уместо свежим. У салату можете додати купус (црвени или обични), корејску мркву или кувану шаргарепу. Обавезно покушајте направити такву салату за себе и своје најмилије само за вечеру или неки породични одмор. Апсолутно ће уживати у вама, вашој породици и вашим гостима!
Видео рецепт
Погледајте овај видео да бисте сазнали више о овом рецепту. Аутор видеа ће вам рећи како кувати салату са пасуљем и поврћем. Леп поглед!