Салата с авокадом и туном - укусна и без мајонеза

Кухињски апарати и прибор:

• тањир за салату;
• нож;
• кухињска плоча;
• прстен за торту;
• утикач;
• капацитет за сос;
• кашика;
• кухињске ваге;
• дјетелина бијелог лука;
• пан
• посуда.

Састојци

Корак кухања

Припрема састојака

1. Припремићемо све производе, као и опрему за кување. Кренимо од дресинга за салату. Тукли смо вилицом маслиново уље (100 мл), лимунов сок (2 - 3 кашике Л.) и оригано.
   
2. Огулите авокадо. Резали смо авокадо на две половине, досежући ножем до кости. Узмите авокадо са две стране и лагано га окрените на страну. Повуци се. У рукама имате две половине авокада. Ножем хватамо кост и лако је извадимо. Узмите кашику и повуците је према коштици авокада. Одвојите кору од каше.
   
3. Грубо исецкајте авокадо, ставите у посуду и виљушком измрвите у пире кромпир.
   
4. Самељите бели лук. Можете је ситно исећи ножем или здробити са чешњаком лука. У авокадо додајте бели лук, половину припремљеног прелива.
   
5. Све добро измешати. Сол, можете бибер.
   
6. На ватру ставимо лончић са водом, сачекамо док вода не прокључа. Узмите парадајз и одозго направите два пресека. Потопите парадајз у кипућу воду један минут. Огулите парадајз. Тако се љуштење уклања врло лако.
   
7. Парадајз исеците, извадите семенке и пулпу. Исечене на средње коцке.
   
8. Отворена туна у конзерви. Из ње уклањамо уље.
   

Феед

1. Узмемо раван тањир и прстен за торту.
   
2. На дну смо положили зелени слој авокада.
   
3. Други ред је црвена парадајз. Мало посољено.
   
4. Трећи ред је туњевина. Изгњечите вилицом све велике комаде.
   
5. На врх прелијте преосталу половину уља лимуном.
   
6. Скините прстен. Салата с авокадом и туном је спремна. Можете украсити листовима салате и цхерри парадајзом са страна, или можете тако оставити.
   

Видео рецепт

У овом детаљном видео рецепту видећете поступак припреме салате од туњевине и авокада.

Остали рецепти за салату