Како научити како кухати укусну салату са штапићима авокада и ракова 🥑

Кухињски апарати и прибор: кухињске ваге, кашика и кашика, даска за сечење, нож, чиније.

Састојци

Корак кухања

1. Секли смо 300 г пекиншког купуса - није велики, али није баш мали.
   
2. Ситно насјецкајте 30 г копра.
   
3. Изрежите 200 г штапића од ракова - преко, дијагонално, танким чипсом.
   
4. Све састојке ставимо у посуду, додамо 150 г конзервираног кукуруза.
   
5. Авокадо прережите на пола, уклоните камен.
   
6. Пажљиво изаберите кашу с половина авокада кашиком да не би сузали кожу.
   
7. Целулоза се исецка на танке траке, распореди на укупну масу.
   
8. Нарежите лимун и исциједите сок из њега на авокадо.
   
9. Салата од бибера и соли по укусу.
   
10. У засебној посуди помешајте 4 кашике. л мајонез и 1 кашика кашике. сенф.
    
11. Салату премажите добијеним љутим сосом, лагано измешајте.
    
12. Салату ширимо у калупе са авокадом.
    

Корисни савети

• За салату су потребни зрели авокадо. Стога, бирајући је, обратите пажњу на боју - зрело воће има богату тамнозелену боју. Треба бити мекан, али умјерен. Превише мека површина указује да је плод презрео. Ако нисте пронашли зреле - купите незреле. Замотајте га чврсто код куће папиром или га ставите у папирну кесу са јабуком или парадајзом. За неколико дана, авокадо ће сазрети.
• Остали састојци могу бити присутни у таквој салати, на примјер: кухана јаја, свјежи краставац, целер, лук, парадајз, паприка, маслине, фета или фета сир, ротквице, грејпфрут, шкампи, зелена салата, конзервирани грашак, јабука. Све зависи од лета ваше маште и храбрости.

Видео рецепт

У видеу аутор приказује како брзо и лако можете скувати укусну и лепу салату са штапићима авокада и ракова.