Кухињски апарати и прибор: дубока посуда, даска за сечење, нож, кашика, отварач за лименке.
Састојци
| Производ | Количина |
| Конзервирани пасуљ у парадајзу | 200 г |
| Цилантро | 1 гомила |
| Ражени крекери | 30 г |
| Чешњак | 2-3 каранфила |
| Млевени бибер | на укус |
| Млевене црвене љуте паприке | на укус |
| Со | на укус |
Корак кухања
- Садржај једне лименке лименке од 200 грама у парадајзу се преноси у дубоку посуду. Најбоље је да прво ставите чист пасуљ, а на крају зачините парадајзом како бисте додали потребну количину.
- Огулити, згњечити и исећи на врло мале комаде, али у ствари исјецкати 2-3 режња белог лука. Такође га шаљемо у посуду.
- Исперите и ситно исецкајте 1 грозд цилантро-а, ставите у салату. Ако не волите килантро, можете га заменити першуном и другим травама, али ако то учините, изгубит ћете аутентични укус јела.
- На крају додајте у салату 30 г ракијских крекера. Могу бити или купљене или домаће, припремљене у рерни од обичног хлеба.
- За укус додајте со, млевену црну и црвену љуту паприку и парадајз сос у којем је грах био у салати. Све добро измешајте и салату послужите до стола.
Видео рецепт
Са овим рецептом се можете упознати и у видеу. У њему ћете видети који су састојци потребни за салату и шта се може заменити њима. Такође ћете добити драгоцене савете о кувању од аматерског кувара са богатим искуством.
Сада знате како врло буквално салату од киселог пасуља буквално можете направити за неколико минута. Ово јело потиче из грузијске кухиње, познато је по одважним укусима и укусним јелима. Дакле, ако вас је ова салата заинтересовала, покушајте да је кувате током исхране, у посту, данима поста или само из љубави, једете укусно. А које рецепте грузијске кухиње знате и користите? Да ли волите пасуљ, а у која јела их додајете? Причајте о томе у коментарима, допуните рецепт властитим саветима. Уживајте у оброку и успеху у кухињи!