Парадајз салата са луком 🥗 корак по корак рецепт са фотографијом

Кухињски апарати и прибор

дубок капацитет;
даска за сечење;
нож;
кашика;
тањир за вечеру.

Састојци

Парадајз - 2 ком.
Лук - 1 ком.
Нерафинисано сунцокретово уље - 1-1,5 кашике. л
Со - 2 прста

Корак кухања

Два парадајза оперемо под текућом водом, преполовимо их, изрежемо стабљику, нарежемо на средње велике кришке и пошаљемо у дубоку посуду.
Огулите лук, исеците на танке колутове и додајте на кришке парадајза.
Поспите прстенове лука на врху са 2 прстохват соли, додајте 1-1,5 кашике. л нерафинисаног сунцокретовог уља и темељно мешати са кашиком.
Оставимо салату да одстоји 4-5 минута, па парадајз пусти мало сока, а затим је ставимо на тањир за главно јело и послужимо на столу.

Важно! Да не бисте покварили ову једноставну и укусну салату, морате да изаберете добре парадајзе. Идеална опција би било воће које се узгајало у њиховој башти. Али ако немате своју веб локацију, морат ћете се задовољити оним што се нуди на тржишту или у трговинама. Пре куповине, морате да прегледате парадајз да ли има удубљења и других оштећења. Њихова кожа треба да има једнолику боју, а месо би требало да буде сочно. Ако је стабљика сува, плодови нису прве свежине, а присуство светлозелених мрља и густих жила указује на то да плодови садрже пестициде. За салате је боље одабрати парадајз исте просечне величине.

Видео рецепт

Видео рецепт ће помоћи онима који нису у потпуности схватили поступак кувања. Прегледавање ће вам помоћи да разјасните колико би требале бити кришке парадајза и танки колутови лука, а такође погледајте и готову салату.

Краставцу исеченом на кругове такође се додаје таквој салати, што ће му дати још више свежине и сочности. Такође, за израду различитих укусних карактеристика можете користити разне преливе. Најпопуларнија салата је мешавина маслиновог уља са балзамичним сирћетом, црним бибером и соли. Ако не волите сирће, у биљно уље можете додати свеже исцеђени сок од лимуна, млевено биље и со. Да бисте повећали количину витамина, морате да помешате уље са соком од бруснице или јагоде, соли и црним бибером.

За љубитеље здравих кисело-млечних производа, требало би да изаберете опцију у којој се мешају природни јогурт, сецкани першун, свеже цеђени сок од лимуна и со. За оне који преферирају необичне киселе преливе, потребно је да помијешате уље са сувим бијелим вином, винским сирћетом, сјецканим сухим босиљком, сенфом у праху, сјецканим белим луком, соли и мљевеним црним бибером. Ако нисте упознати ни са једном опцијом долијевања горива, требали бисте испробати све и одлучити која ће вам се више допасти од осталих.

Волиш ли ову једноставну салату? Шта бисте додали или променили у њему? Коју храну користите за овако ужину? Имате ли омиљени прелив за салату од парадајза? Реците нам о својим кулинарским триковима како би их могли користити и други читаоци.