Тајна ове салате је у послуживању. Чипс се поставља на предјело као да је то једро на броду. Само јело се припрема брзо, испада укусно и није срамота стављати га на сто - савршена комбинација.
Традиционална представа
Шта треба скувати:
- димљена дојка - 250 г;
- Корејска шаргарепа - 200 г;
- чипс - 65 г;
- конзервирани кукуруз - 400 г;
- кувана пилећа јаја - четири комада;
- першун - 100 г;
- мајонез - 180 г.
Корак по корак упутства
- На дну посуде за салату направите подлогу од мајонеза.
- Раставите груди на влакна или их исецкајте на тракице. Ставите први слој и сипајте мајонез.
- Маринаду исцедите из шаргарепе, ставите у други слој и премажите мајонезом.
- Оставите воду из кукуруза. Прелијте трећим слојем, глатко и премажите сосом.
- Последњи слој су јаја сецкана ножем или на рерни. Плус мајонеза.
- Оставите неколико чипса нетакнутима. Остало - салату разбити и посипати.
- Поставите "једра" грицкалице на јело.
- Першиново грање шири се около, симулирајући таласе.
Плус крекера
Шта треба скувати:
- димљена пилетина - 250 г;
- крекери - 60 г;
- шаргарепа - један усев;
- балзамични - 20 г;
- чипс - једно паковање;
- конзервирани кукуруз - 400 г;
- кухана пилећа јаја - два комада;
- мајонез.
Корак по корак упутства
- Мркву огулите и изрежите на кришке. Затим исецкајте са сламкама и прелијте балзамиком. Лук десет минута.
- Неколико чипса остало је за сервирање. Остатак раздвојите тако да добијете велике пахуљице.
- Исциједите сок из кукуруза.
- Јаја и пилетина.
- Све помијешајте с мајонезом и ставите на јело у облику издуженог тобогана.
- Премажите крутонима и ставите чипс.
Са раковим штапићима и крем сиром
Шта треба скувати:
- Друзхба топљени сир - два комада;
- штапићи од ракова - 250 г;
- Корејска шаргарепа - 200 г;
- кухана пилећа јаја - три комада;
- чипс - један пакет;
- бели лук - два чена;
- мајонез.
Корак по корак упутства
- За сос од финог љута нарибајте бели лук и сир, помешајте их с мајонезом.
- Нарежите штапиће и јаја ракова.
- Маринаду исцедите из корејске шаргарепе.
- Салату распоредите по слојевима: ракове штапиће, јаја, шаргарепа. Сваки слој намажите сосом.
- У салату убаците неколико чипса. Остатак - раширите на површини нетакнут или сломљен.
Са гљивама
Шта треба скувати:
- димљена пилетина - 250 г;
- Корејска шаргарепа - 150 г;
- чипс са окусом печурке - једно паковање;
- конзервирани кукуруз - 250 г;
- киселе печурке - 200 г;
- кухана јаја - два комада;
- мајонез.
Корак по корак упутства
- Маринаду исцедите из шаргарепе, шампињона и кукуруза. По потреби их самљејте.
- Раздвојите пилетину влакнима.
- Изрежите јаја на пола прстена.
- Ставите производе један преко другог на тањир, сваки слој мазите мајонезом. Редослед је: шаргарепа, димљена пилетина, кукуруз, печурке, јаја.
- Пре послуживања, чипс ставите у салату.
Кувана пилетина са парадајзом
Шта треба скувати:
- кувана пилетина - 200 г;
- парадајз - 120 г;
- Корејска шаргарепа - 150 г;
- конзервирани кукуруз - 300 г;
- кухана јаја - два комада;
- чипс - један пакет;
- тврди сир - 100 г;
- мајонез.
Корак по корак упутства
- Извадите маринаду из шаргарепе и кукуруза.
- Изрежите јаја, парадајз и пилетину на идентичне кришке.
- Сир нарибајте на рерни.
- Помијешајте све састојке и зачините мајонезом.
- Ставите салату на прелепо јело и украсите чипсом на врху - целом и житарицом.
Опција за мушкарце
Шта треба скувати:
- кувана свињетина - 300 г;
- шаргарепа - једна ствар;
- зачин за шаргарепу на корејском;
- сирће - једна кашика;
- јакни кромпир - два комада;
- конзервирани кукуруз - једна лименка;
- чипс - један пакет;
- Холандски сир - 100 г;
- мајонез.
Корак по корак упутства
- Мркву нарежите на танке тракице. Додајте сирће, зачин и оставите да се маринира.
- Коцкице свињетине и кромпира.
- Сир нарибајте на рерни.
- У прозирну посуду за салату почните да стављате салату, не заборављајући да сваки слој премажете мајонезом. Први слој је кукуруз, други је свињетина, трећи је кромпир, четврти је шаргарепа, а пети је сир.
- Оставите неколико чипса нетакнутима. Остатак млетите додиром затвореног снопа помоћу ваљака.
- На салату ставите сјецкани чипс, цео - поставите као "једра".
Сцарлет Саилс
Шта треба скувати:
- мало сољена црвена риба - 50 г;
- месо ракова - 250 г;
- чипс - једно паковање;
- кухана јаја - четири комада;
- маслине
- сир - 100 г;
- мајонез.
Корак по корак упутства
- Поломите чипс да направите пахуљице.
- Положите нарибана јаја на тањир са првим слојем. Поспите мајонезом и поспите чипсом.
- Месо ракова самљети у комбајни. Сипајте га у други слој и такође зачините сосом и грицкалицама.
- Сир нарибајте са великим отворима и положите у трећи слој.
- Премажите мајонезом, поспите пахуљицама чипса и чврсто притисните.
- Рибу нарежите на танке траке.
- Ставите кришку рибе на скеле попут једара. Одоздо га поправите маслинама.
- На салату ставите украсе.
Салата „Једро“ је прилика за креирање ауторовог рецепта без промене изгледа јела. Састојци се могу распоредити различитим редоследом или надопунити предјело са другим производима по вашем укусу.
Остали рецепти за салату
Венеција салата
Салате од лигњи
Оливиер Салад
Салата са раковима штапићима