Кухињски апарати и прибор
- дубока посуда са поклопцем (поклопац се може заменити закаченим филмом);
- даска за сечење;
- нож;
- отварач за лименке;
- тава за кување јаја;
- дубока плоча;
- кашика;
- кафена кашика.
Састојци
- ловачке кобасице - 250-300 г
- црвена паприка - 200 г
- свежи краставац - 200 г
- конзервирани кукуруз - 200 г
- црвени лук - 70 г
- јаја - 3 ком.
- мајонез - 100-150 г
- Француски сенф - 2 кашике кашике.
- со на укус
- бибер по укусу
Корак кухања
- Да бисте направили салату, потребно је да претходно скухате 3 јаја средње величине. Ако су јаја премала, узмите 4-5 ком. 250-300 г ловачке кобасице исечене на не превише дебеле кругове.
- Изрежите 200 г црвене паприке на мале коцкице. Да бисте то учинили, бибер прережите на пола, а затим половине исеците на танке траке, а затим исеците на коцку.
- 200 г свежих краставаца исечено на танке кришке, а затим сламке и коцку. По жељи краставце можете исећи на танке и ситне сламке, као и огулити.
- Узмите 1 црвени црвени лук и исецкајте га на танке полукрусе или четвртине ако је лук превелик. Количина лука може варирати овисно о вашим укусима.
- Кухана и охлађена јаја исеците на коцку или режите на крупној рерни.
- Отворите конзервирани кукуруз и из њега исцедите сву вишак течности. Измешајте припремљене састојке у једној посуди и додајте им кукуруз.
- За прељев за салату узмите 100-150 г соса од мајонеза и помешајте га са 2 кашике кашике. Француски сенф. Додајте им сол и црни бибер по укусу. По жељи, мајонез се може заменити павлаком са додатком обичне сенфа, или природног јогурта.
- Салату премажите прељевом од мајонезе, сенфом добро измијешајте и пошаљите затворену посуду салате у хладњак на 40-60 минута, тако да се мало натапа. Ако сте љубитељ зачињених јела, онда у мајонезу са сенфом можете додати малу количину белог лука, пропуштену кроз штампу. Такође можете додати мало нарибаног сира у прелив, а онда ће укус постати још ведрији.
Видео рецепт
Ако су вам уморне месне салате у којима постоји велика количина масти, предлажемо вам да погледате овај видео у којем ћете се упознати са једноставним рецептом поврћа са ловачким кобасицама. Аутор ће показати како се кобасице могу комбинирати са паприком и краставцем, а сазнаћете и који ће производи додати зачин таквом јелу. Једноставни рецепт за припрему салата за прелив са додатком француског сенфа биће представљен вашој пажњи.
Драги кувари, да ли вам се допао рецепт за салату са ловачким кобасицама? Често додајете такве кобасице у разна јела и хладне залогаје? Које сосе за прељев за салату преферирате? Поделите своје проверене рецепте за салату са кобасицама и свежим поврћем.