Рецепт за салату из Црвеног мора: 5 могућности кувања

Састав салате „Црвено море“ мора да садржи најмање један производ са црвеном нијансом. То могу бити ракови, рајчице, шкампи, црвени кавијар или риба. Назив јела већ указује да је необичан и светао. Савршена комбинација производа омогућава вам да постигнете високе укусне квалитете салате и учините је посебном.

Основни рецепт за салату: Црвено море са раковима штапићима

Опис Како направити салату? Рецепт за салату „Црвено море“ назива се и Крваво море, многима није познат, али сигурно ће постати једно од омиљених празничних јела у књизи. Морска салата има њежан, али истовремено и помало зачињен укус. Јело изгледа ведро и необично, о чему сведочи и његово име. Штавише, салату „Црвено море“ можете скувати за само 5 минута.

Веома је важно насјецкати парадајз у посуди за салату непосредно прије послуживања. Такође је потребно имати на уму да је бели лук неким људима контраиндициран, па га не можете додати.

Шта треба скувати:

• крупни парадајз - два комада;
• крупна паприка - један комад;
• штапићи од ракова - 200 г;
• чешањ лука - два комада;
• мајонез са мало масти - три кашике;
• сир - 100 г;
• зачини по укусу.

Корак по корак упутства

1. Уклоните семенке, преграде од бибера, а затим га исеците на мале тракице. Боље је одабрати црвено поврће, било која месна сорта је погодна.
2. Парадајз нарежите на четири дела, уклоните средину од њих. Ово је неопходно тако да они не излучују сок. Потом поврће мора бити исечено на дугуљасте кришке.
3. Одрежите штапове ракова по дужини, а затим сваку половину дијагонално. Такав рез ће изгледати складно са парадајзом и паприкама.
4. Сир нарежите на танке кришке, а затим на мале коцкице. За додавање салатама боље је одабрати тврде сорте.
5. Исецкајте бели лук.
6. Ставите све у посуду, додајте зачине, измешајте.

Са лигњама

Опис Поред класичне верзије, размислите о детаљном рецепту за салату "Црвено море" са лигњама. Ова метода кувања даје потпуно другачији укус. Можете послужити такву заиста „краљевску“ посластицу за свечаним столом или породичном вечером, пријатно изненађујући домаћинство. Лигње се препоручују као свјеже и у конзерви.

Шта треба скувати:

• свеже смрзнуте лигње - 400 г;
• парадајз - четири комада;
• тврди сир - 200 г;
• чешањ белог лука - два комада;
• павлака - пет до шест кашика;
• зачини - факултативно.

Корак по корак упутства

1. У шерпу сипајте воду, додајте мало соли. Кад прокључа, ставите у њу морску храну буквално неколико минута, охладите их, а затим исеците на тракице.
2. Парадајз нарежите на мале тракице. Препоручљиво је одабрати не превише сочне сорте како се салата не би слагала, а не изгубила изглед.
3. Лук чешњака самљети ножем или белим луком.
4. Нарибајте сир.
5. Све састојке излијте у посуду, додајте киселу павлаку, зачине.
6. Готово јело украсите зачинским биљем.

Маслачак са лососом

Опис Постоји још једна занимљива опција, како скувати салату „Црвено море“. Уместо ракова и лигњи користи се лосос. Ово јело има необично богат укус који ће одушевити гурмане. Храњива је и здрава.

Шта треба скувати:

• слани слани лосос - 400 г;
• четири јаја;
• бели лук - два чена;
• топљени сир - два паковања;
• мајонез - четири кашике;
• парадајз - пет комада.

Корак по корак упутства

1. Рибљи филе и парадајз нарежите на коцкице.
2. Огуљена јаја огулите, одвајајући жуманце од протеина, грубо изрибајте.
3. Крем сир такође нарибајте.
4. Самељите бели лук, додајте сиру, а затим зачините мајонезом.
5. Распоредите салату у слојевима: лосос, крем сир, жуманце, парадајз, протеин. Сваки слој намажите мајонезом.
6. На врху украсите ситним комадима рибљег филета.

Са соја сосом и сенфом корак по корак

Опис Постоји још једна опција за кување. Разликује се само у неким производима и начину сервирања. Састојци ове салате из Црвеног мора са црвеном рибом биће приближно исти као што је горе описано. Рецепт ће се многима свидјети због осјетљиве текстуре и необичног укуса.

Шта треба скувати:

• филе лососа - 250 г;
• лишће салате - мала гомила;
• цхерри парадајз - пет комада;
• соја сос - пола кашике;
• моцарела сир - 140 г;
• Француска сенф - две кашике;
• рижино сирће - пола кашике.

Корак по корак упутства

1. Рибљи филе нарежите на комаде средње величине.
2. Парадајз прережите на пола.
3. Сир нарежите на мале коцкице.
4. Помијешајте сирће, сојин сос, сенф.
5. Листови салате ставите на јело.
6. Помијешајте рибу, парадајз и сир, ставите у равномерни слој.
7. Сипајте састојке у сос.

Са козицама и кавијаром

Опис Ако замените ракове штапиће са шкампима и црвеним кавијаром у класичном рецепту за салату „Црвено море“, већ ћете добити потпуно ново јело. Али домаћице су ишле даље: уклониле су парадајз из оригиналне верзије, али додале су рижу и јаја. Као резултат тога, показало се да је веома задовољавајуће, а због морских плодова - мега корисно.

Шта треба скувати:

• козице - 250 г;
• пилећа јаја - два комада;
• сијалица - једна глава;
• мајонез - једна кашика;
• црвени кавијар - 80 г;
• кувани пиринач - 80 г;
• павлака - две кашике;
• зачини - факултативно.

Корак по корак упутства

1. Скувајте шкампе и огулите.
2. Лук исечен на пола прстена.
3. Скухајте јаја, исецкана на велике коцке.
4. Све измешајте, додајте мајонез, павлаку.

Корак по корак рецепт за салату из Црвеног мора је једноставан, желите га кухати изнова и изнова. Кување вам траје најмање времена, а појединачни састојци омогућавају да се јело назове укусним. Уз то, морски плодови и поврће садрже мало калорија, што ће се свидјети онима који слиједе дијету. Јед можете напунити не само мајонезом, већ и маслиновим уљем.

Остали рецепти за салату