Салата "Коза у башти": могућности кувања за празнике и свакодневни живот

Наравно, име салате више се односи на варијације њене послуживања него на састојке, а ни у којем случају на укус. Обично јело укључује кувано и свеже поврће, које се налазе око "козе". То може бити било који производ од меса или кобасица. Овај дизајн изгледа врло импресивно, даје слободу избора. Свако може самостално одредити које ће састојке ставити на свој тањир, а да не увреди кувара.

Класичан начин

Опис Данас је тешко одредити који се начин припреме овог јела правилно сматра класичним рецептом са козјом салатом. Претпоставља се да је прва опција била најједноставнија и разликовала се од већине досадних сервирања „а ла винаигретте“. Да би јело изгледало уредно, врло је важно да се придржавају једнаких пропорција састојака. Такође покушајте да исечете производе на идентичне кришке.

Шта треба скувати:

• шаргарепа - једна ствар;
• кромпир - два гомоља;
• репе - један комад;
• купус - 150 г;
• кувана свињетина - 200 г;
• парадајз - два комада;
• лук салате - један комад;
• сос, мајонез, залогај - по укусу.

Корак по корак упутства

1. Лук нарежите на танке кришке, прелијте са 9% сирћетом.
2. Коријено поврће скувајте и исеците на тракице.
3. Месо се сортира у влакна.
4. Огулите парадајз, исеците на пола прстена.
5. Сјецкајте купус широким ножем.
6. На средину великог тањура ставите месни тобоган. Около положите поврће у одвојеним латицама.
7. Обрубите састојке "нацртајте" мајонезом.

Кобасица уместо меса

Опис Многи рецепти се састоје од укусних, али не сасвим здравих састојака. Ако додатне калорије нису застрашујуће, можете припремити козу у вртној салати с кобасицом и помфритом. Испоставило се да јело врло задовољавајуће, погодно за ручак у великом друштву.

Шта треба скувати:

• шунка кобасица - 200 г;
• кукуруз - 210 г;
• кромпир - три комада;
• било који тврди сир - 150 г;
• краставац - један комад;
• Кинески купус - 100 г;
• биљно уље - ако је потребно;
• зачини - по властитом нахођењу.

Корак по корак упутства

1. Кромпир нарежите на коцкице, пржите у већој количини уља.
2. Ставите на папирни пешкир, поспите сољу.
3. Остатак састојака (укључујући купус) нарежите на коцкице од 1 цм.
4. На већу посуду ставите посуду са сосом са мајонезом.
5. Окружите га слајдом поврћем, сиром и кобасицама.
6. Ставите слободне греде између клизача.

Додајте чипс

Опис Рецепт за козу у вртној салати са чипсом допаће се онима који воле разноликост. Одабиром различитих врста грицкалица, сваки пут можете променити укус ужине. За ово јело су погодни и купљени и домаћи чипс.

Шта треба скувати:

• чипс - једно паковање;
• свежи краставац - један комад;
• кувана пилетина - 200 г;
• парадајз - два комада;
• зелени лук - мала гомила;
• павлака - по вашем нахођењу.

Корак по корак упутства

1. Сломите чипс рукама.
2. Ослободите парадајз од семенки и вишка сока. Исећи на тракице.
3. Краставац нарибајте краставац на крупној решетки.
4. Сјецкајте лук „под углом“.
5. Одвојите пилетину на влакна и ставите је у средину тањира.
6. Остатак састојака ставите около.
7. Одвојено, у лонцу, послужите павлаку средњег садржаја масти.

За љубитеље оријенталне кухиње

Опис Рецепт за салату "Коза у врту" с месом и корејском мрквом подсећа на азијско јело. Али не укључује употребу љуте паприке и других богатих зачина. Ово јело се припрема без мајонеза или киселе павлаке. Да бисте га припремили, потребан вам је соја сос. Укус салате зависи од квалитета соја соса, па је боље да се на њему не штеди.

Шта треба скувати:

• говедина - 300 г;
• Корејска шаргарепа - 150 г;
• Бугарски зелени бибер - један комад;
• репе - један комад;
• Савојски купус - 200 г;
• црвени лук - једна глава;
• биљно уље - ако је потребно;
• зачини - по потреби;
• соја сос је на вама.

Корак по корак упутства

1. Месо нарежите на тракице, пржите на уљу док не омекша.
2. Скухајте цвеклу.
3. Маринаду исцедите из корејске шаргарепе.
4. Преостало поврће исеците на исте тракице.
5. Послужите на традиционалан начин. Ставите месо у средину, а поврће распоредите около, без мешања и наизменичног бојања.
6. Поспите састојке одозго сојиним сосом.

На брзу вечеру

Опис Да бисте направили салату Коза у врту код куће, не треба вам много труда. Њене састојке не треба припремити унапред. Довољно је извадити све из фрижидера и самљети га. Једноставно јело украсит ће стол, разноврсити домаћу вечеру.

Шта треба скувати:

• крекери - једно паковање;
• ракови штапићи - једно паковање;
• зелена салата - пола гомиле;
• кукуруз - 210 г;
• шаргарепа - једна ствар;
• мајонез - по вашем нахођењу.

Корак по корак упутства

1. Оциједите листове салате рукама или исеците.
2. Мркву нарибајте.
3. Раковане штапиће нарежите насумично - на коцке или кришке.
4. Распоредите све састојке, укључујући крекере и кукуруз, на велики тањир. Сипајте мајонезу у средину.
5. По жељи, салата се може украсити гранчицама першуна.

Састајање гостију

Опис Празнични рецепт за салату „Коза у врту“ неће проћи незапажено. Свидјет ће се гостима, јер се припрема од укусних и здравих производа. Јело је врло лагано, одлично се слаже са осталим грицкалицама на столу.

Шта треба скувати:

• козице (огуљене бланширане) - једно паковање;
• препелице јаја - седам комада;
• паприка (зелена) - један комад;
• цхерри рајчица (жута и црвена) - седам комада;
• лук салата - једна глава;
• Дијон сенф - по укусу.

Корак по корак упутства

1. Јаја препелице прекухајте, огулите, преполовите.
2. Нарежите паприку и лук на тракице.
3. Вишње парадајз нарежите на половине.
4. Козице и остали састојци ставите на тањир у засебним сегментима. У средину ставите таву са дијон сенфом.

Салата од козе у врту: рецепт за вегетаријанце

Опис Постоји рецепт за оброк без меса. Улога "козе" у овом случају је сушено воће. Салата је мршава. То ће се свидети онима који покушавају да избегну вишак.

Шта треба скувати:

• репе - један комад;
• суве шљиве - 100 г;
• шаргарепа - једна ствар;
• конзервирани грашак - 200 г;
• лук - две главе;
• зачини - по вашој жељи.

Корак по корак упутства

1. Оставите воду из грашка.
2. Скухајте репа и шаргарепу.
3. Самљети све поврће у једнаке коцке.
4. Пржите лук у биљном уљу док не омекша. Ставите на папирни пешкир да уклоните сувишну масноћу.
5. Шунку исећи на танке плошке, ставити у средину посуде.
6. Остатак састојака ставите около. Со укус.
7. По жељи можете додати орахе или бели лук.

Корак по корак рецепт за козу у поврћу салате је једноставан. Ако додате овај или онај сос, промените производе или начине њихове прераде, сваки пут можете добити нови, богат укус. Чак ће и почетници кухарице изаћи на крај с експериментима.

Остали рецепти са пилећом салатом