Кухињски апарати и прибор
- нож;
- кухињске ваге;
- посуда за салату;
- даска за сечење
Састојци
- Свежа ротквица - 150 г
- Лук лук - 4-5 ком.
- Свјежи краставци - 2 ком.
- Листови салате - 1 хрпа
- Першун - 3-4 гране
- Зелени бели лук - 1 стабљика
- Домаћи мајонез - 50 г
- Со укус
Корак кухања
- Темељито оперите и исеците на пола прстена 150 грама свеже ротквице. Ставите је у посуду у којој ће се послужити салата.
- Оперите и исеците на пола прстена 2 свежа краставца и пошаљите у посуду са ротквицом.
- Одрежите 1 стабљику зеленог белог лука и додајте у салату.
- Моје и ситно исецкати 3-4 гране свежег першуна.
- Руке растргавају 1 гомилу свежих листова салате и додају у посуду.
- Оперите и насјецкајте 4-5 путера зеленог лука.
- У салату додајте 50 грама домаћег мајонеза и измешајте све састојке.
- Додајте по укусу, поново измешајте и послужите.
Начини украшавања и могућности сервирања
- Таква свежа салата може се надопунити било којим поврћем по вашем избору. Што више поврћа садржи, више ће витамина и користи имати ваше тело.
- Кувана пилећа јаја често се додају у салату од ротквица. Људима дају нежност и ситост.
- Такође, уместо мајонеза, салату можете зачинити павлаком.
- Ако не можете сами направити мајонез, онда га само купите у продавници. У овом случају, ако желите да одржавате низак калорични садржај, купите дијетални производ са ниским садржајем масти.
- Чувајте такву салату у фрижидеру не дуже од 12 сати.
- Такође, не препоручује се дуготрајно чување, јер мајонез и павлака теже да прокључају, а салата постаје не тако укусна и свежа.
- Препоручује се јело кухати искључиво од квалитетног поврћа.
Видео рецепт
Овај видео приказује детаљан поступак прављења врло укусне и здраве салате од ротквица. Припремите ово јело и видећете да су чак и деца луда за тим.
Свака мама зна да је свеже поврће врло здраво. Главна ствар је да их послужите на најукуснији начин. Стога ће овдје описани рецепт бити врло користан свакој домаћици која води здрав начин живота. Да ли волите свеже салате? Да ли једете ротквицу? Можда имате своје брендиране рецепте? Пишите о томе у коментарима!