Кухињски апарати и прибор
- посуде за састојке;
- тањири;
- нож;
- даска;
- шпорет;
- таве
- тава;
- сцапула;
- кашика.
Састојци
- Кромпир - 3-4 ком.
- Лук - 2-3 ком.
- Димљена пилећа прса - 1 ком.
- Мрква - 2-3 ком.
- Јаја - 4 ком.
- Цвекла - 2-3 ком.
- Гранатно шипак - 1 ком.
- Мајонез по укусу
- Биљно уље по укусу
- Со укус
- Паприка по укусу
- Ораси по укусу
Корак кухања
- Унапријед скухајте јаја, кромпир, шаргарепу и репу. Пустите да се охлади. Јагоде чистимо и зрно сакупљамо у посебну посуду.
- Ситно насјецкајте лук.
- У тави са биљним уљем пржите лук.
- На рерни трљамо кувани кромпир, кувану шаргарепу. Не комбинујемо све састојке, већ их стављамо у одвојене тањире.
- Изрежите јаја на мале коцкице, а пилећа прса на коцкице.
- Кухану репу нарибајте на решетки.
- Салату сакупљамо на следећи начин. Распоредите први слој кромпира. Нацртамо решетку мајонеза и соли по укусу.
- Затим раширите пилећа прса и ставите лук.
- Додајте мајонез и посипајте шаргарепу.
- Затим посолите по укусу и прелијте мајонезом.
- Полажемо јаја, па опет мајонез.
- Затим ставите цвеклу и со. Нацртамо мрежицу мајонеза.
- Поспите семенкама шипак.
- Ставите салату у фрижидер на 2 сата. Готово!
Варијације кувања
Да би благдански сто био заиста спектакуларан и леп, припремите салату попут наруквице од шипака. Изгледа врло лепо и дефинитивно ће се свидети љубитељима необичних јела. И тако да на празничном столу постоји много различитих јела, која се истовремено комбинују, обратите пажњу на доле описане савете. Ево шта можете припремити са овом салатом:
- печена патка са јабукама;
- свињски ролат са зачинским биљем и путером;
- салата од свежег поврћа;
- пире кромпир;
- кувани кромпир;
- тартлете са салатом од ракова;
- јулиенне у тартлетима или саксијама;
- кобасице у тесто.
На празничном столу морају бити и разни кисели производи, на пример краставци, печурке или други кисели краставци. На стол можете ставити и пиалас са маслинама и маслинама.
Видео рецепт
Погледајте овај видео да бисте сазнали како кухати салату од нара од наруквице по једноставном рецепту. Аутор видеа ће поделити своју верзију рецепта, а ви можете то поновити и сами. Леп поглед!