6 рецепата за рибље касике за одрасле и децу

Не разговарајте дуго о предностима плодова мора. Богати су витаминима и минералима. Постоји много опција за кување: риба се пржи, пирја, паре, пече на жару, итд. А рибља кашика са кромпиром може заузети своје место на столу и постати омиљено јело чак и деци. Од једноставних и приступачних производа, лако можете припремити срдачну вечеру.

Савјети за рибу

Најсигурнија опција за куповину свеже рибе је куповина живе, ако то није могуће, онда је пажљиво размотримо и проценимо користећи параметре наведене у наставку.

• Торзо. Притисните прстом са стране, ако притиснете рупу брзо нестане, производ је свеж.
• Месо. Имајте на уму да није лепљив.
• Шкрга Изаберите црвено и чисто. Не узимајте ако на њима видите бели или сиви премаз.
• Лед. Када купујете смрзнуту рибу, пажљиво погледајте лед, он би требао бити прозиран или благо бијел.

Кување у рерни

Посуда са рибом и кромпиром у рерни је врло једноставна за припрему. Можете узети било коју рибу, али више ће вам остати масно.

Класичан рецепт

Требат ће вам:

• рибљи филе - 600 г;
• кромпир - 500 г;
• тврди сир - 100 г;
• мајонез - 100 мл;
• павлака - 150 мл;
• лук - 2 комада;
• биљно уље - за подмазивање;
• со, бибер - по укусу.

Кување

1. Изрежите кромпир, лук, филете рибе, насјецкајте сир.
2. Положите кромпир, филете и лук на слојеве. Солите, прекријте кромпиром.
3. Помијешајте мајонез и киселу павлаку, сипајте састојке.
4. Пеците 30 минута на 180 ° Ц.
5. Посуду поспите сиром и ставите у рерну на још 10 минута.

Пећница-рибља каша с кромпиром у рерни је спремна. Можете је украсити биљем и послужити уз поврће или салату од свежег купуса.

За децу мени

У исхрани детета морају бити присутне рибе. Обогатит ће организам витаминима А и Д, омега-3 и омега-6 масним киселинама. Каша од рибе и кромпира за децу припрема се од рибљих филета с мало масти као на фотографији. Можете направити кашу са конзервираним бакаларом.

Требат ће вам:

• кромпир - 500 г;
• риба - 300 г;
• путер - 3 кашике;
• шаргарепа - 1 комад;
• јаје - 2 комада;
• павлака 15% - 150 мл;
• со је прстохват.

Кување

1. Претходно скувајте кромпир и измрвите у пире кромпир.
2. Филете нарежите на мање комаде.
3. Мркву нарибајте на крупној рерни.
4. Умутите јаја и павлаку.
5. На слојеве распоредите пире кромпир, филете и шаргарепу.
6. Сипајте сос од јаја са павлаком.
7. Пошаљите да се пече у рерни 30 минута на 180 ° Ц.

По жељи можете посипати благим сиром или зеленилом. Служите бебу са краставцем, парадајзом или његовим омиљеним поврћем.

Са гљивама

Требат ће вам:

• филе - 600 г;
• печурке - 300 г;
• тврди сир - 50 г;
• павлака - 150 мл;
• млевени крекери - 20 г;
• брашно - 20 г;
• со, бибер - по укусу.

Кување

1. Рибу нарежите на мање комаде.
2. Печене шампињоне попржите на уљу, а на крају додајте брашно.
3. Сир нарибајте на крупној рерни.
4. Пекач намажите маслацем, ставите рибу, а затим печурке. Умутите павлаку. Поспите хлебним мрвицама, сиром.
5. Пеците на 180 ° Ц 30 минута.

Јело по овом рецепту добија се са укусном коре, а гљиве разноврсују познати укус.

Са парадајзом и зачинским биљем

Већ сте научили како кухати конзерву од рибе од конзерве, овог пута покушајте да додате парадајз.

Требат ће вам:

• кромпир - 800 г;
• риба - 500 г;
• парадајз - 3 комада;
• лук - 2 комада;
• тврди сир - 50 г;
• крема - 100 мл;
• зеље - 50 г;
• со, бибер - по укусу.

Кување

1. Насјецкајте рибу и кромпир.
2. Сјецкани лук нарежите на пола прстена, парадајз на кришке, сир на танке кришке. Самљети зеље.
3. Ставите кромпир у облик, посолите. Врх - лук, риба, сол и сипајте крему, поспите биљем. Горе су парадајз. Прекријте тањирима сира и напуните преосталом кремом.
4. Пеците на 200 ° Ц 30 минута.

Са млевеном рибом

Рецепт за рибану кашу је различит по томе што се састоји од млевене рибе и припремљеног пире кромпира. Пуњење можете сами скувати или купити готове. Млеко од лососа, ослића, поллока је погодно.

Требат ће вам:

• кромпир - 4 комада;
• млевено месо - 350 г;
• јаја - 2 комада;
• лук - 2 комада
• тврди сир - 100 г;
• млеко - 2 кашике;
• со, бибер - по укусу.

Кување

1. Направите пире кромпир.
2. Насјецкајте лук ситно.
3. Комбинујте јаја, млеко, со и бибер.
4. Нарибајте груби сир.
5. На пире ставите пире кромпир и лук. После млевене соли и бибера, поново лук. Још један слој пире кромпира и напуните тучено јаје.
6. Кувајте на 180 ° Ц 30 минута.
7. Након пола сата поспите сиром и оставите у рерни још 10 минута.

Кромпир каша с рибом у рерни је спремна. Припремите сос за то. Комбинујте парадајз пасту, павлаку, зачине и зачинско биље.

Мултицоокер кашика за рибу са кромпиром

Ако требате да брзо припремите вечеру и уложите минимум труда, мултикукалица ће вам помоћи. Испробајте једноставан рецепт за рибану кашу с кромпиром која ће се свидјети свим члановима породице.

Требат ће вам:

• кромпир - 6 комада;
• филе - 600 г;
• лук - 1 комад;
• мајонез - 100 мл;
• тврди сир - 100 г;
• со, бибер - по укусу.

Кување

1. Кромпир нарежите на кришке, помешајте с мајонезом.
2. Филете нарежите на мање комаде. Додајте бибер, со.
3. Изрежите лук на пола прстена.
4. Тврди сир нарибајте на крупној рерни.
5. Мултицоер поспите биљним уљем.
6. Ставите слој кромпира, па филете и лук. Поспите сиром.
7. Изаберите режим „Печење“, подесите тајмер на 50 минута и пеците.

Након писка, капсула са кромпиром са рибом биће спремна. Не журите са одмах, пустите да се мало охлади да се сир смрзне, а маса заостане за зидовима посуде.

Остали рецепти са касиком