Риба и поврће у двоструком котлу - дијета и укусан рецепт

Кухињски апарати и прибор:

• двоструки бојлер;
• даска за резање поврћа и рибе;
• оштар нож;
• решетка;
• кашика;
• јело за сервирање готових јела.

Састојци

Корак кухања

1. За припрему таквог дијеталног јела користите 2 кромпира средње величине, која су претходно опрана и огуљена. Препоручује се сечење кромпира на мале коцкице, јер се на тај начин јело брже куха. Кромпир се стави у дубоку посуду. Црвеном паприку се додаје кромпир који се претходно исече на тракице.
   
2. У већу посуду са поврћем излијте пола велике шаргарепе, нарибане на крупној рерни. А такође додајте 2-3 ловорова листа.
   
3. Све поврће зачините 1 кашичицом. мешавине сувог биља. Можете користити било коју другу зачин који је погодан за рибу и поврће. Додајте пола кафене кашике морске соли. Сви састојци у јелу помешају се са кашиком. Поврће је доњи слој у двоструком котлу.
   
4. Други слој се састоји од пола нарибане шаргарепе која се поставља на дно двоструког котла. Потребно је да риба не сагоре и буде сочнија.
   
5. На врх мркве положите 900-1000 г филета ослића, који се исече на мале комаде од 5-7 цм. У средини се препоручује оставити мало простора, што ће омогућити пару да изађе.
   
6. На врху ослића распоредите лимун нарезан на кришке. Затим направите други слој рибе. Врх са рибом додати 0,5 кашике кашике морска со.
   
7. На врх ослића ставља се парадајз, који се унапред исече на пола круга. По укусу рибу можете додати и на врх.
   
8. У двоструки котао ставите други слој рибе, затворите поклопац и укључите 35 минута.
   
9. Након што је јело припремљено, јело се послужује на столу. По жељи се може додати и мало путера. Такође је могуће додати ароматизирано уље са белим луком, бибером и рузмарином да би се побољшала укусност јела.
   

Видео рецепт

Видео се фокусира на како кухати рибу и поврће двоструким бојлером. Захваљујући детаљном рецепту, лако можете поновити јело које ће се свидјети вама и вашим најмилијима. Видео садржи све потребне састојке, као и препоруке које намирнице додати како би јело добило још већи укус.

Остали рецепти за рибу