Кухињски апарати и прибор: рерна, посуда за печење, фолија, нож, даска за сечење.
Састојци
| Производ | Количина |
| Риба | 1 ком |
| Биљно уље | 20 г |
| Лимун | 1 ком |
| Со | на укус |
| Млевени бибер | на укус |
| Росемари | 4 гране |
| Ђумбир | 20 г |
| Соја сос | 30 г |
Корак кухања
- Нарежите један лимун на танке кришке.
- Покривамо посуду за печење великим комадом фолије, намастимо га 10 грама биљног уља и равномерно распоредимо половину нарезаног лимуна.
- Очистимо и нарежемо на танке кругове 20 грама свежег ђумбира, а половину ставимо на фолију. Тамо шаљемо две гранчице рузмарина на лимун и ђумбир.
- Ако риба није огуљена, очистимо је од љуске, висцера и темељито је исперемо изнутра и споља. Рибу посолите по укусу, ставите у посуду за печење и премажите је са 10 грама биљног уља.
- У средини рибе стављамо гранчицу рузмарина, неколико кришки лимуна и ђумбира.
- На врх ставите преостали лимун и ђумбир и једну гранчицу рузмарина.
- Паприка по укусу, сипати 30 грама сојиног соса и умотати фолију. Наша риба треба бити у кокону. Ако нема довољно фолије, омотајте је поврх другим комадом.
- Пећницу загрејемо на 190 степени Целзијуса и у њу убацимо рибу на 20 минута.
- На крају кухања, потребно је отворити фолију неколико минута, да се риба порумени. Након времена, извадимо посуду из рерне, развучемо фолију, пребацимо рибу у прелепо јело и послужимо.
Начини украшавања и могућности сервирања
- Ефикасан приказ такве рибе је подељен. Да бисмо то учинили, припремамо свакој особи засебну коверту с рибом. Да бисте то учинили, морате узети малу рибу и правилно израчунати порцију.
- Рибу бирајте умерено масну, тако да после кувања буде сочна и мека.
- Погодно за печење рибе без оштрог специфичног мириса. У случају да производ користите мирис, треба додати зачине изражене ароме.
- Лимун је погодан за готово било коју рибу. Он оплемењује свеже сорте производа и даје им пикантност. Од зачина можете да користите семенке кумине, црвене паприке и било које зачине за рибу.
- Готово јело можете прелити лимуновим соком и украсити зеленилом, а копар са першуном учиниће да изгледа префињено, а укус је зачињен.
- Ово јело се послужује уз прилог од свежег или печеног поврћа.
- Такође можете да нагласите укус јела са белим сувим вином.
Видео рецепт
Предлажемо да погледате видео који приказује поступак прављења сочне и мирисне рибе у фолији. Овим јелом можете освојити срце сваке особе.
Јело попут рибе кухане у фолији може научити своју децу овом здравом производу, који често потпуно одбијају да га једу. Ово је одлична опција и за обичну и за свечану или романтичну вечеру. Да ли ваше домаћинство воли рибља јела? Морате ли смислити нешто необично да деца једу овај производ? Или можда знате како надопунити ово јело? Или је остало још питања? Слободно пишите о томе у коментарима!
Остали рецепти за рибу
Лепо прочитајте!