Кухињски апарати и прибор
- посуде за састојке;
- рерна;
- фолија;
- лим за печење;
- нож;
- даска;
- посуда.
Састојци
- Кета - 3 одреска
- Кромпир - 600 г
- Лук - 1 ком.
- Лимун - ½ ком.
- Рендирани сир - 50 г
- Со укус
- Зачин за рибу - на укус
- Биљно уље - по укусу
Корак кухања
- Огулите кромпир и исеците на танке тракице. Лук исечен на пола прстена. Рибу перемо.
- Помешајте кромпир са луком, сољу и измешајте.
- Израђујемо неколико „корпи“ од фолије са подигнутим ивицама. На сваки комад фолије раширимо један одрезак и поредамо кромпир с луком. Слана риба, бибер са обе стране. Додајте зачин за рибу по укусу. Залијте рибу са обе стране лимуновим соком и уљем.
- Шаљемо у рерну, претходно загрејану на 250 степени. Пеците 15 минута.
- Добијемо и посујемо кромпир луком. Остављено у рерни још 5-10 минута. Готово!
Варијације кувања
Не треба вам ништа посебно да бисте скухали рибу чорсовог лососа. Једноставни састојци и сат времена у кухињи - и укусно јело је спремно. Можете га сигурно сервирати за празничним столом, ако одједном не знате шта да пипате када се гости већ крећу у вашу кућу. А најзанимљивије је да са овим јелом можете направити предиван сто са занимљивим јелима и пићима.
Да бисте послужили ову рибу за сто, користите широка рибља јела и ледену салату. Ставите готови лососов лосос са воћем на листиће и поспите зачинским биљем. За рибу припремите повртну салату са чери парадајзом, рукулом, шпинатом, краставцима и паприкама. Зачините салату маслиновим уљем, белим луком и зачинским биљем. Послужите рибу сувим белим вином - идеално је за ову рибу. А за десерт послужите воће и неку прозрачну торту или торту.
Видео рецепт
Погледајте овај видео да бисте сазнали како кухати рибу од лососа у рерни уз укусну прилог. Аутор видеа ће поделити свој рецепт и дати неколико савета. Леп поглед!