Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- даска за сечење;
- дубок капацитет;
- махати;
- кашика;
- нож;
- тава;
- решетка;
- торба за пециво;
- плоча за кухање.
Састојци
- штапићи од ракова - 3 ком.
- гомила копра
- тврди сир - 100 г
- мајонез - 2 кашике. л
- јаја - 3 ком.
- биљно уље - 3 кашике. л
Корак кухања
- Разбити 1 јаје у дубоку посуду и тући га шлагом.
- Готова мешавина јаја се сипа у врућу посуду са додатком 1 кашике. л биљно уље.
- На две стране испржите палачинку са јајима.
- По аналогији делујемо са преостала 2 јаја.
- На крупној рерни трљамо 100 г тврдог сира.
- Ставите у кулинарску кесу 2 кашике. л мајонез.
- Узимамо 3 штака ракова и пажљиво их одмотавамо.
- На палачинку од јаја ставимо детаљни штапић од ракова, који посипамо тврдим сиром.
- Све намажите мајонезом и поспите ситно сецканим копаром.
- Све чврсто увијемо у ролу.
- Сваку ролу исечемо на порциониране ролне и послужимо ужину на столу.
Готово јело је врло нежно и укусно. Биће то одлична опција за ужину, која се може послужити на свакодневном и празничном столу.
Видео рецепт
Ако имате било каквих питања у вези са прављењем пецива од јаја са штаповима од ракова, предлажемо да погледате видео са детаљним описом сваке кулинарске фазе.