Кухињски апарати и прибор: плоча за кухање, тепсија са лепком, дрвена лопатица, нож, даска за сечење, кухињска вага.
Састојци
| Производ | Количина |
| Свјежи смрзнути шпинат | 180 г |
| Моцарела сир | 70 г |
| Крема 15-20% | 80 г |
| Со | на укус |
| Млевени бибер | на укус |
| Чешњак | 2 клинчића |
| Биљно уље | 30 г |
Корак кухања
- Огулите два чешња белог лука и ситно сецкајте.
- Нарежемо на мале коцкице 70 грама моцареле.
- На шпорет ставимо тепсију са лепком и у њу улијемо 30 грама биљног уља.
- У загрејано уље ставите бели лук и испржите га.
- Унапред одмрзните шпинат и пошаљите га на таву са белим луком. Спанаћ се мора исецкати. Ако сте замрзнули некухани производ, мораћете га самљети пре него што га пошаљете у тепсију.
- Шпинат пржимо 2-3 минута и напунимо га 80 грама 15-20% креме.
- Зачините млевеним црним бибером и сољу по укусу.
- У тепсију додајте моцарелу и пржите док се потпуно не отопи.
- Пребацимо на тањир и сервирамо.
Начини украшавања и могућности сервирања
- Такво јело служи се као прилог. Препоручује се служити вруће, јер охлађени шпинат губи укус.
- Печена и кухана риба добро ће се слагати са шпинатом.
- Такво јело можете да послужите и са куханом пилетином. Тако оброк можете учинити што кориснијим и дијеталнијим.
- Ако не желите да додате крему, онда их можете заменити павлаком са мало масноће.
- У овом рецепту се може користити и свежи шпинат.
- Јело се може надопунити другим биљем и зачинима. Али у овом случају, морате знати који ће се производи комбиновати са главним састојцима. На пример, можете сигурно додати копар, першун и тимијан. Они неће убити укус шпината, већ ће га улепшати.
- Ако не волите бели лук, онда га можете искључити из рецепта.
- Моцарела се може заменити фета сиром и додати не у таву, већ у већ припремљени шпинат.
Видео рецепт
У видеу можете видети како припремити укусно, здраво и врло једноставно прилог од шпината. Веома често жене не слиједе дијету само зато што мисле да им кухање траје превише времена. Али овај рецепт ово оповргава. Уз то, ово јело је такође веома укусно.
Шпинат са моцарелом одлична је прилога. Ако сте икада размишљали о правилној исхрани или сте само желели да разноврстите свој мени - заиста ће вам се допасти овај рецепт. Генерално, тешко је именовати производ који је по огромној количини хранљивих састојака упоредив са шпинатом. Гастрономске предности овог зеленила су веома велике. Садржи велику количину протеина, упркос чињеници да у 100 грама свјежег и смрзнутог шпината има само 20 килокалорија. Али овај рецепт има калоријску вредност од 40 кцал. Ово јело је врло задовољавајуће, па лепо утажује глад, што је врло важно када се придржавате дијета. Да ли једете шпинат? Или можда имате свој посебан рецепт за овај производ? Поделите своје искуство и мишљење у коментарима!