Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- тањири / здјеле за производе;
- тава.
Састојци
- Кокосово брашно - 70 г
- Маслац - 50 г
- Мед - 50 мл
- Банана - 100 г
Корак кухања
- У засебну посуду излијте 70 г кокосовог брашна и 50 г путера. Све самљети до хомогене масе (мрвице).
- Пошаљите настале мрвице у таву, на најспорију ватру. Пржите смешу кокоса 10-15 минута, непрестано мешајући.
- Затим прелијте композицију у посебан спремник.
- Узмите 1 банану и вилицом је исецкајте на целулозу.
- Додајте банану у кокосове мрвице и мешајте све док не постане глатко.
- Затим постепено додајте у састав 50 мл меда. Састав се мора непрестано мешати.
- Распоредите добијено тесто у неколико мањих кругова.
- Сваком кругу додајте облик тартуфа.
- Пре сервирања поспите сваки свој тартуф какао прахом.
Видео рецепт
Проучавајући детаљности кувања кокосовог брашна, ослоните се на препоруке искусних мајстора. Затим предлажемо да проучите видео материјале у којима стручњаци деле детаљности поступка припреме тартуфа са дијеталним брашном.