Кухињски апарати и прибор:
- спор штедњак;
- дубоке посуде различитих величина;
- мерна чаша или кухињска вага;
- сито;
- миксер;
- микроталасна или плоча за кување.
Састојци
| Производ | Количина |
| Пилећа јаја | 5 ком. |
| Пшенично брашно | 250 г |
| Со | прстохват |
| Маслац | 110 г |
| Прашак за пециво | 7 г |
| Гранулирани шећер | 100 г |
| Сухе марелице | 50 г |
| Раисинс | 50 г |
| Ораси | 50 г |
Корак кухања
- Раздвојите пет пилећих јаја у велику, дубоку посуду, додајте 100 грама гранулираног шећера и миксером умутите ове састојке.
- У посебној посуди помешајте 250 грама пшеничног брашна, прстохват соли и 7 грама прашка за пециво.
- Просијте смешу од брашна у посуду са јајима и шећером. Све састојке поново измијешајте миксером.
- Растопите на шпорету или у микроталасној пећници 100 грама путера. У остатак састојака додајте растопљени путер и добро измешајте.
- 50 грама грожђица и 50 грама сухих марелица прелијте врућом водом и оставите 10 минута, а на ситне комаде нарежите 50 грама ораха и сухе марелице.
- У тесто додајте орахе, сухе марелице и грожђице и поново измешајте.
- Подмажите посуду за мултицоокер са 10 грама путера.
- Сипајте све тесто у посуду за више кухала и лагано га проциједите како би се тијесто слегло и мјехурићи зрака могли изаћи.
- На мултикродер, поставили смо посуду, затворили поклопац и пекли 50 минута. Током читавог времена кухања, не препоручује се отварање поклопца, у противном колач можда неће испасти толико бујан и прозрачан.
- Када прође потребно време, отворите поклопац и оставите да се торта мало охлади.
- Затим извадимо пецива из посуде, ставимо на велико равно тањир или тањир, украсимо и послужимо.
Начини украшавања и могућности сервирања
- Једноставни колач или торта увек су основа за машту. Чак и ако оригинални рецепт не укључује накит или слој креме, онда можете да га побољшате и направите редовно ремек-дело од обичне торте.
- На пример, колач можете исећи на два колача и премазати га било којом кремом коју желите. Одлична опција била би чоколада, крем од врхња, скута и крема од кондензованог млека.
- Ако волите разне бобице и имате их на складишту у фрижидеру, слободно додајте овај производ у тесто. Ово ће само додати укус вашем пециву. Али не заборавите да пре додавања све воће и бобице морају бити огуљене.
- Одозго цупцаке можете прекрити шећерном или чоколадном глазуром.
- Такво јело служи се као десерт у топлом или хлађеном облику.
- Топли напици ће бити одличан додатак.
Видео рецепт
Овај видео рецепт помоћи ће вам да припремите брз и врло једноставан колач у лаганој шпорет. Такво јело је идеално решење за оне домаћице које немају времена да стоје поред рерне и прате поступак.
Печење није увек нешто компликовано, дуготрајно и дуготрајно. На примјер, рецепт који сте прочитали у овом чланку не само да ће вам поједноставити живот, већ ће вам уштедјети и пуно времена. Приликом припреме такве торте, не треба да пазите да не изгори. Довољно је да направите тесто и ставите га у спорију таву, а ова дивна кухињска машина направиће следећи посао за вас.Да ли вам се допао овај рецепт? Да ли га планирате користити? А који су вам омиљени рецепти за печење у спором шпорету? Пожурите, у коментарима поделите своје искуство и мишљење!
Остали рецепти за колаче
Лепо прочитајте!