Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- тањири / здјеле за производе;
- капацитет за печење;
- миксер.
Састојци
- Јаја - 4 ком.
- Брашно - 150 г
- Шећер - 140 г
- Прашак за пециво - 1 кашика кашике.
Корак кухања
- Раздвојите 4 велика јаја у дубоку посуду и миксером их побијте у густу крзану пену.
- Настављајући тући јаја миксером, постепено додајте шећер. Стога, током мешања морате додати око 140 г слаткиша. Укупно време тучања миксером је 8-10 минута.
- Просијте 150 г брашна и 1 кашика кашике. прашак за пециво у заједничкој посуди. Све темељито измешајте, постижући хомогену масу.
- У посуду са јајима и шећером додајте брашно просијавањем. Додајте брашно у 3 сета, све добро измешајте. Све промијешајте тако да се не формирају грудице.
- Ставите тесто у посуду за печење и пошаљите у рерну претходно загрејану на 180 степени. Дно обрасца прво мора бити прекривено пергаментом. Бојеве калупа није потребно подмазивати.
- Бисквит се пече 30-35 минута. Затим се мора оставити да се охлади у облику 10 минута, а затим ставите на тањир и украсите пре сервирања.
- По потреби, добијени бисквит можете поделити на 2 половине.
Видео рецепт
Желите да што више разноврстите укус свог кекса, обратите пажњу на савете професионалаца. Затим предлажемо да се упознате са тематским видео записима у којима кулинарски стручњаци деле своје тајне.
Када креирате код куће невијална јела и доброте према наведеним рецептима, свакако експериментишите и оставите своје коментаре. Поделите своје искуство у рецензијама и поставите своја питања мајсторима.