Кухињски апарати и прибор: тепсија, поклопац, посуде за састојке, лопатица, тањир, шпорет.
Састојци
| Производ | Количина |
| Просо | 1 стог |
| Вода | 4 стог |
| Сјецкана бундева | 500 г |
| Маслац | 50 г |
| Шећер | 2 кашике. л |
| Со | 1 кашика кашике |
Корак кухања
- Припремамо састојке. Просо оперемо неколико пута док бистра вода. Ставимо таву на шпорет, тамо сипамо просо и воду.
- Додајте кафену кашику соли и две кашике шећера.
- Додајте бундеву.
- Покривамо тепсију поклопцем и упалимо ватру. Кад каша прокључа, помешајте састојке, смањите топлоту на минимум и оставите да се каша куха док се не згусне.
- Повремено измешајте кашу и проверите да ли је спремна.
- Кад је каша готово готова, ставите путер и мешајте док се уље не растопи.
- Искључите ватру, затворите посуду поклопцем и оставите кашу 10-15 минута. Готово! Добар апетит!
Варијације кувања и украшавања посуђа
Каша са просојем са бундевом одлична је опција за доручак, не само за одрасле, већ и за децу. То је не само врло укусно, већ је и врло корисно. Дјеца ће бити одушевљена ако мало побиједите овај рецепт и учините јело „занимљивијим“. Да бисте то учинили, користите следеће додатке каши:
- грожђице;
- сухе марелице;
- сушено воће;
- кандирано воће;
- кокосове пахуљице;
- комадићи чоколаде;
- комадићи кекса;
- мед;
- конзервирани ананас;
- разне орахе;
- Трешње
- слатка трешња;
- јабуке
- банане
- смокве;
- Киви
- мандарине.
Уз ове додатке, деца ће јести кашу с великим задовољством. Бундева се такође може испећи у рерни и додати јој кришке у кашу. Поред тога, можете пећи јабуке са медом и јести их уз кашу, што је најважније - додајте мање меда. Не плашите се експериментирања и додајте кашике своје омиљене посластице, попут М&М или кикирикија у чоколади са сезамовим семенкама.
Видео рецепт
Да бисте сазнали више детаља о томе како кухати такав неред, погледајте овај видео. У њему ћете пронаћи неколико корисних савета и тајни о томе како кашу учинити још укуснијом. Такође ћете разумети поступак и моћи ћете да направите потпуно исту кашу у вашој кухињи. Леп поглед!