Кухињски апарати и прибор
- кухињске ваге;
- даска за сечење;
- нож;
- кашика;
- кашичица кашичице;
- дубока посуда за салату.
Састојци
- чери парадајз - 200 г
- моцарела сир - 200 г
- слатка паприка - 2 ком.
- рукола - 120 г
- зелена салата - 50 г
- авокадо - 1 ком.
- лимунов сок - 2 кашике. л
- пињоли - 80 г
- сос од шипак - 1 кашика. л
- млевени црни бибер по укусу
- со - прстохват
Корак кухања
Шаргареви сос из Турске, чија примена обухвата најразличитије делове кувања, нашироко се користи као додатак припремљеном месу, риби, плодовима мора или рижи. Припремите укусну мирисну и срдачну салату с овим оригиналним пикантним преливом.
- Исечемо 50 г листова салате и додајемо им 120 г сецкане руковице.
- Нарезати 2 слатке паприке на коцкице и послати их на зеље.
- Тамо додамо 200 г цхерри парадајза преполовљеног и 1 коцкице авокада.
- Посолите све 2 кашике. л лимуновим соком и састојцима додајте моцарелу сир.
- У салату додајте прстохват соли, црни бибер по укусу, 1 кашика. л сос од шипак и 80 г пињола.
- Све промијешајте, пустите да салата куха 20 минута и послужите је до стола.
Знате ли? Оригинал сос од шипака од шипака припрема се само од зрелих дивљих шипак, исциједивши сок од огуљених житарица.
Готова салата је невероватно укусна захваљујући комбинацији поврћа, пињола и слатко-киселог соса од шипака. Молимо себе и родбину овим мирисним, срдачним и оригиналним јелом.
Како одабрати сос од шипак
Да бисте изабрали прави сос од шипак и уживали у његовом невероватном укусу, препоручујемо да обратите пажњу на следеће нијансе:
- Најбоље је купити сос у специјализованим продавницама или супермаркетима. Међутим, на тржишту ће овај производ коштати мање.
- Умак не треба да садржи вештачке боје и конзервансе.
- Све марке квалитетног соса од шипака садрже кувани природни сок од шипак.
Видео рецепт
Можете погледати видео са детаљним описом сваког корака у припреми укусне салате са сосом од шипака.
Сада знате да се природни сок од шипак из Турске може користити за припрему врло укусне и здраве поврћа са салатом од пињола. Реците нам које друге рецепте са овим производом познајете? Можда чак знате како сами направити сос од грашка? У коментарима поделите своје кулинарско искуство.