Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- нож;
- даска за сечење;
- тањири / здјеле за производе;
- дубока тава;
- лименке
Састојци
- Црвени планински пепео - 1 шољица
- Шећер - 1 шоља
- Вода - 100 мл
Корак кухања
- Сипајте 100 мл воде у дубоку посуду и сипајте у њу 1 шољу шећера.
- Загрејати смешу на ватри и додати јој шољу планинског пепела.
- Донесите смешу да прокључа и искључите топлоту.
- Стерилизирати стакленке и у њих уваљати кувани џем.
Видео рецепт
Да бисте у потпуности разумели како се може носити са укусом готовог пекмеза од ракија, предлажемо да се упознате са препорукама мајстора. Надаље, вама су видео снимци у којима стручњаци деле тајне.