Кухињски апарати и прибор:
- Чаша од 200 мл;
- кухињске ваге;
- кашика;
- нож;
- дубок капацитет;
- лим за печење;
- папир за печење;
- решетка;
- рерна.
Састојци
| пшенично брашно | 1 стог |
| кашица | 1 стог |
| шећер | 1 стог |
| со | прстохват |
| прашак за пециво | 10 г |
| ванилин шећер | 5 г |
| какао прах | 1 кашика. л |
| феијоа | 500 г |
| печена бундева | 400 г |
| крушка | 300 г |
| путер | 90 г |
| лимун | 1 ком |
Корак кухања
Направити домаћу ароматизирану пита са феијоом и бундевом врло је једноставно. Не морате чак ни да гнетете тесто за ово. Молимо своје вољене са овим слатким, сочним и укусним јелом.
- Пећницу смо поставили да се греје на 170 ° Ц. У дубокој посуди помешајте 1 шољу каше, шећер и пшенично брашно. У састојке додајте 10 г прашка за пециво, 5 г ванилин шећера и прстохват соли.
- Добијену суву смешу поделимо на 2 дела. У један од делова додајте 1 кашику. л какао прах Истисните сок од 1 лимуна.
- Узимамо 500 г феијоа, ољуштимо га и преполовимо.
- Ситно исецкати 400 г печене бундеве и помешати је са лимуновим соком.
- Узимамо крушке тежине 300 г, ољуштимо их и протрљамо на крупну решетку.
- На дно ватросталног облика, обложеног папиром за печење, намажите 30 г путера, нарибаних на просеној рерни.
- Поврх маслаца распоредите половину суве смеше са какаом.
- Половину феијоа раширимо по целом облику, које прелијемо са пола беле суве смеше. Бундеву смо премазали лимуновим соком и посипали је остатком мешавине какаом.
- На врх смеше са какаом ставите рендану крушку и поспите је белим брашном.
- Врх пита поспите 60 г ренданог путера.
- Торту пеците у претходно загрејаној рерни 50 минута.
- Добар апетит!
Важно! Кад се торта скува, искључите рерну, отворите врата и оставите јело да се потпуно охлади, а поред свог необичног укуса, феијоа има и низ корисних својстава. Комбинација овог егзотичног воћа са бундевом и крушом помоћи ће вам да припремите веома мирисно, срдачно јело са жељцем уста, које ће имати благотворан утицај на цело тело.
Видео рецепт
Предлажемо да погледате видео запис са детаљним рецептом за прављење оригиналне и укусне феијое и пита од бундеве.