Омлет
Састојци
Пилећа јаја | 3 ком |
Млеко | 40 мл |
Тврди сир | 40 г |
Со | 2 прста |
Копар зеље | 1 кашика кашике |
Кокосово уље | 10 г |
Корак кухања
- Разбити 3 пилећа јаја и поделити протеине у дубоку посуду и у дубоку посуду са жуманцевима.
- Жуманцима додајте 1 кашику кашике. зеленоће копра, 2 прстохват соли, 40 мл млека и вилицом све добро прелити.
- Бељаке миксером умутите у стабилну пену.
- Тепсију подмажите са 10 г кокосовог уља, ставите на средњу ватру и сачекајте да се уље загреје. Кад се уље загрејало, у шерпу сипајте шлаг, поклопите поклопцем, смањите ватру и пржите 2-3 минута.
- Након 2-3 минута, на жуманце ставите слој белог протеина, поравнајте га преко целе површине, прекријте поклопцем и кувајте још 2-3 минута.
- Изрежите 40 г тврдог сира на танке кришке. Готов омлет распоредимо на тањир, исечемо га на две половине, на једну нарежемо кришке сира, прекривамо другом половином омлета и послужимо.
Рибље торте
Време кувања: 25 минута
Калорични садржај: 100 г - 100 кцал.
Сервис по контејнеру: 5.
Састојци
Пилећа јаја | 3 ком |
Туна | 3 лименке |
Мрква | 1 ком |
Лук | 1 ком |
Кокосово уље | 10 г |
Зачини Камис: морска сол са белим луком и зачинским биљем | 0,5 тсп |
Корак кухања
- Отворите 3 конзерве туне и исцедите сав сок, а рибу ставите у дубоку посуду.
- Ољуштите 1 лук од лука и исеците га на мале коцкице. Изрежите кору од 1 шаргарепе и нарежите је на средњу рерну. Рибу добро изгњечите вилицом, додајте 3 јаја, сецкани лук, рендану шаргарепу и 0,5 кашике кашике. "Камис" зачините, а затим измешајте вилицом све док не постане глатко.
- У шерпу сипајте 20 г сунцокретовог уља, ставите на средњу ватру и сачекајте да се загреје. Рукама обликујемо 10 резница, стављамо их на претходно загрејану таву, покријемо поклопцем, смањимо топлоту и пржимо 5 минута.
- Након 5 минута торте окрените и пржите их још 5 минута испод поклопца.
- На тањур за вечеру стављамо готове котлете и прилогамо.
Салата
Време кувања: 40 минута
Калорични садржај: 100 г - 180 кцал.
Сервис по контејнеру: 4.
Састојци
Кухана Турска Филет | 300 г |
Кухана репа | 2 ком |
Језгра ораха | 0,5 стог |
Павлака | 2-3 кашике. л |
Со | 3 прста |
Чешњак | 1 клинчић |
Корак кухања
- Нарежите на мале коцкице 300 г пурећег филета и ставите га у дубоку посуду.
- Огулимо 2 кухане репе, нарежемо их на крупну рерну и додамо филету.
- На даску за сечење ставимо комадић стегнутог филма, на једну половину ставимо 0,5 шољица ораха, другом половином прекривамо и сецкамо коштице месним чекићем, а затим их излијемо у дубоку посуду.
- Извадите љуску од 1 чешњака белог лука и проциједите је кроз прешу са осталим састојцима.
- У посуду додајте 3 прста соли, 2-3 кашике. л киселе павлаке, мешајте све док не постане глатко и оставите да се салата натапа 20-30 минута.
- Након 20-30 минута, део салате ставите на тањир за вечеру и послужите уз главно јело.
Турске набубре
Време кувања: 1 сат 10 минута.
Калорични садржај: 100 г - 95 кцал.
Сервис по контејнеру: 3.
Састојци
Ћурећи филе | 500 г |
Лимун | 1 ком |
Маслиново уље | 1 кашика. л |
Камис Пилећи зачини | 2 кашике кашике |
Корак кухања
- Под текућом водом оперите 500 г пурећег филета, исеците на мале комаде и пребаците у дубоку посуду.
- У месо додајте 2 кашике кашике. зачине "Камис", 1 кашика. л маслиновог уља и сока ½ лимуна, добро измешати и оставити да се маринира 20-30 минута.
- ½ лимуна нарежите на танке четвртине. Укључите рерну на 200 ° Ц и оставите да се греје. Након 20-30 минута, нарезати нарезане филете на дрвене набоје, наизменично их са кришкама лимуна. Нарежемо набубре на посуду отпорну на топлоту тако да се месо стегне и ставимо у рерну на 20 минута.
- Након 20 минута, извадимо контејнер са готовим ћевапима, месо пребацимо на тањир за вечеру и приручимо га.
Тепсија
Време кувања: 45 минута
Калорични садржај: 100 г - 65 кцал.
Сервис по контејнеру: 4.
Састојци
Мекани сир | 2 паковања |
Тиквице | 2 ком |
Пилеће јаје | 3 ком |
Камис Пилећи зачини | 2 кашике кашике |
Тврди сир | 100 г |
Чешњак | 2 клинчића |
Бран | 2 кашике. л |
Першин "Камис" | 0,5 тбсп. л |
Со | 0,5 тсп |
Корак кухања
- 2 тиквице оперемо под текућом водом, ољуштимо, нарежемо на ситну рерну, затим руком избацимо вишак течности и ставимо у дубоку посуду.
- Додајте 2 паковања меког сира, 3 пилећа јаја тиквице и мешајте док не постане глатко.
- Лук извадите са 2 режња белог лука и пробаците их кроз пресу у контејнер. На ситној рерни трљајте 100 г тврдог сира. Подесити рерну на 200 ° Ц. Додајте у масу од 0,5 кашике кашике. со, 0,5 кашике. л першуна и 2 кашике. л мекиње, па све добро измешајте док не постане глатко.
- Ширимо смешу у калуп, поравнамо је и пошаљемо у претходно загрејану рерну на 15-20 минута.
- Након 15-20 минута, извадимо образац, посипамо посуду са ренданим сиром и вратимо је у рерну на још 5 минута.
- Након 5 минута, извадимо посуду из рерне, мало је охладимо, нарежемо је на порције, ставимо на тањир за вечеру и послужимо је на столу.
Важно!Ако не волите готове зачине из продавнице, можете користити зачине и зачине по вашем укусу.
Видео рецепт
Помоћу видео рецепта можете погледати поступак полагања протеина током припреме омлета, готовог млевеног меса од туњевине са поврћем или нарезати месо на нареске.