Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- пећница;
- тањири / здјеле за производе;
- миксер, посуда за печење;
- пергамент папир;
- чачкалица.
Састојци
- Брашно - 250 г
- Павлака - 250 г
- Шећер - 250 г
- Јаја - 3 ком.
- Сода - 1 кашика кашике
- Сирће 9% - 1 кашика. л
- Какао - 2 кашике. л
- Брашно - 2 кашике. л
Корак кухања
Осигурајући себи све што вам је потребно у вези са кухињским прибором и састојцима, пређите на процес кухања. Проводи се према следећој шеми:
- Да бисте припремили тесто, разваљајте 3 јаја у дубоку посуду.
- У јаја додајте 250 г шећера и све миксајте миксером до беле бујне масе.
- Добијеној маси додајте 250 г киселе павлаке и опет миксером умутите.
- У засебној посуди 1 кашика. угасите сода 1 кашика. л сирћета и додајте ту масу тученом до глатког теста.
- У хомогену масу додајте 250 г брашна. Све туците миксером.
- Сипајте добијено тесто у 2 посуде у једнаким количинама.
- У један од делова додајте 2 кашике. л какао и све туците миксером док не постане глатко.
- У другом делу теста додајте још 2 кашике. л брашно и све умутите миксером.
- Дно посуде за печење обложите пергаментним папиром и намажите је заједно са зидовима калупа маслацем.
- Ставите тесто у средину обрасца, наизменично га мењајте на овај начин: 2 кашике. л беле и 2 кашике. л од чоколаде. Лагано тачно сипајте у центар да бисте сачували узорак.
- Узмите 1 чачкалицу и превуците је од средине ка ивицама како бисте направили леп узорак.
- Торту ставите у хладну пећницу, која ће бити загревана на 170 степени. Време печења - 40-45 минута. Проверите спремност чачкалицом.
Видео рецепт
Да бисте створили укусну торту од Зебре, покушајте се ослонити на класични рецепт и узмите у обзир препоруке искусних мајстора. Надаље предлажемо да проучите видео материјале у којима квалификовани кувари дају директна упутства.
Које год јело желите да имплементирате код куће, покушајте да експериментишете и делите своје искуство. Свака ваша рецензија прилика је да новајлија кувар може оригиналан допринос једном или другом класичном јелу.