Лиснато тијесто са мљевеним месом - врло једноставан и укусан рецепт

Кухињски апарати и прибор:

• сет контејнера различите дубине;
• кашика;
• кашичица кашичице;
• даска за сечење;
• папир за печење;
• посуда за печење;
• брусилица за месо;
• амбалажа од хране

Састојци

Корак кухања

Пуњење

1. Помоћу млинца за месо или блендера, млевено месо правимо од погодних састојака. Требало би да буде 450-500 г.
   
2. Лук и црвени лук огулите и нарежите на средње коцкице.
   
3. Рукама мало стисните лук да активирате производњу сока, па га помешајте са млевеним месом, додајте со и млевену црну паприку по укусу.
   
4. Све добро измешати.
   
5. За сос помешајте 3 кашике кашике. са слајдом парадајз пасте, 1 кашика сваког. оригано и сушени босиљак, 2 режња белог лука, протиснута кроз пресу (можете користити и суву гранулу) и 1 кашика. л биљно уље. Све ово микс. Ако вам је потребна више течна конзистенција, додајте мало воде.
   

Пеците питу

1. Узмемо 1 лист готовог лиснатог тијеста и разваљамо га до 3 мм дебљине.
   
2. Подмажите једну половину теста сосом од парадајза и поспите млевеним месом.
   
3. По жељи млевено месо додајте још соса.
   
4. Набубром омотамо другу ивицу теста и ивице квантитативно штипамо тако да се не отворе.
   
5. У мањој посуди умутите 2 жумањка.
   
6. Подмажите с њима врх нашег радног предмета.
   
7. Поспите сјеменкама кумине на врху ради љепоте и додатног укуса.
   
8. У тијесту правимо мале произвољне резине како би истекле паре, колач ставили у калуп обложен папиром за печење и послали у рерну, претходно загрејану на 180 ° Ц. Пеците 35-40 минута.
   
9. По истеку времена извадимо питу, оставимо је да се мало охлади, исечемо на резанце и послужимо са свежим зачинским биљем или било којим умаком од мајонеза.
   

Видео рецепт

Да бисте се детаљније упознали са свим фазама припреме слојевитог колача са млевеним месом, као и пронашли одговоре на питања, погледајте видео рецепт као додатак уобичајеном.

Остали рецепти за торте