Торта од лаваша са сиром и зачинским биљем - укусан проверени рецепт

Кухињски апарати и прибор:посуда за печење, кашика, кашика, нож, даска за сечење, решетка, шлаг, сет посуда различитих дубина

Састојци

Корак кухања

1. Умути 5 јаја у дубоку посуду и помешај са шлагом.
   
2. Додајте 250 мл млека, соли, млевеног црног бибера и 1 кашику кашике. паприка мик.
   
3. Сипати 4 кашике. л биљног уља и поново измешајте састојке.
   
4. У једнаким деловима узимамо обичан тврди сир било које класе и масти, као и фета сир. Тврди сир протрљамо на крупној рерни, а фета сир нарежемо или га нарежемо на комаде и изгњечимо вилицом (то зависи од његове густине).
   
5. У јајну масу додајте обе врсте сира. Ако је сир фета несољен, додајте укус.
   
6. Зелење оперемо и ситно насецкамо. Додајте га у смешу.
   
7. Пита хлеб треба бити свеж и мекан. Изрежите га на мале комаде од 5-7 цм, ставите у уобичајену посуду и све састојке добро измешајте.
   
8. Оставите да се тесто натапа неколико минута, а затим сипајте у посуду за печење и изравнајте. Пеците у претходно загрејаној на 180ºЦ рерну око 20-25 минута. На торти би требало да се формира укусна кора.
   
   Знате ли?5 минута пре краја печења можете отворити рерну и на врх поспите питу ренданим сиром и зачинским биљем. Тако ће постати још укуснији, мириснији и добити прелепу корицу сира .Ова пита, зачињени слатко-кисели сос, који се широко користи у светској кулинарству, може постати врло укусан додатак. Предлажемо да прочитате једноставан рецепт за његову припрему.
9. Оставите да се колач охлади, исецкајте га на порције и послужите уз свеже зачинско биље, павлаку, мајонез или сос од парадајза.
   

Куварски сос

• Кисели краставац нарибајте или га ситно насецкајте.
• У посебној посуди измешајте ½ кашике. јабуково сирће, 1 кашика кашике. шећера, 2 кашике. л парадајз паста и 10 мл коњака. Додајте прстохват млевеног ђумбира и додајте со на укус. Све мешајте док не постане глатко.
• Сипајте 1 кашику у тепсију. л биљног уља и пржите кисели краставац, прелијте га смешом од парадајза и држите у тави још 5 минута.
• За 1 кашика кашике. узмите 4 кашике шкроба воде и промешати. Сипајте у тигањ и непрестано мешајте док се сос не згусне.
• Умак је спреман, пре употребе га охладити на собну температуру.

Видео рецепт

Рецепт за испечену торту помало је егзотичан, али никако компликован. Али ако и даље имате питања и потешкоћа, погледајте видео кораке за креирање јела помоћу видео записа.

Остали рецепти за торте