Кухињски апарати и прибор: посуде за кухињу, посуда за печење, крупна решетка, навлажен пешкир.
Састојци
| Производ | Количина |
| Павлака 20% масти | 1 кашика. л |
| Сунцокретово уље | 1 кашика. л |
| Премиум пшенично брашно | 350 г |
| Суви квас | 1 кашика кашике |
| Со | 0,5 тсп |
| Гранулирани шећер | 1 кашика кашике |
| Топла вода | 300 мл |
| Кобасице | 10 ком |
| Конзервирани кукуруз | Једна конзерва (200 г) |
| Кечап | 6 кашика. л |
| Парадајз | 3 ком |
| Бринза | 200 г |
Корак кухања
Припрема теста
- У посуду са 300 мл топле воде додајте кафену кашику шећера, помешајте кашиком. Тамо ставите чајну кашику сувог квасца, промијешајте и оставите.
- Сипајте 350 г претходно просијаног пшеничног брашна у велику посуду, прстохват соли (око пола кашичице) и добро измешајте.
- У брашно направимо продубљивање у средини, где улијемо инфузирани квас са шећером, 1 кашику. л сунцокретово уље и 1 кашика. л павлака.
- Њежно, кашиком, гнетите тесто. Требао би испасти прилично течан.
- На стол или другу радну површину сипајте танки слој просијаног пшеничног брашна и разваљајте тесто. Умешајте нежну, мекану масу.
- Подмажите посуду сунцокретовим уљем и ширите добијену масу на њу. Покријте влажним пешкиром и оставите на топлом месту један сат.
Припрема за печење
- Након неког времена извадимо одморну масу и поделимо је на два дела.
- Један део разваљамо, формирајући слој дебљине око 0,7 цм, преместимо га на лим за печење.
- Помоћу виљушке направимо мале рупе у будућности. То је неопходно како се током печења тесто не надувава.
- Подмажите танким и равномерним слојем кечапа.
- Ширимо пуњење: било које кобасице, резане на колутове дебљине више од 1 цм, кукуруз, сир, рендирани на крупној рерни, парадајз, исечен на колутове.
- Загрејати рерну на максималној температури (240-320) и пећи домаћу пиззу 15-20 минута. Контролишите поступак печења у зависности од карактеристика пећнице. Извадимо припремљену пицу из рерне и оставимо је да се охлади на собној температури.
Видео рецепт
Овај видео приказује редослед припреме теста и печења пице с кобасицама. Помоћу овог видеа можете брзо и лако скувати укусан ручак са једноставним састојцима.
Драги читаоци, научили сте како од састојака који су увијек код куће направити једноставну домаћу пиззу с кобасицама. Помоћу овог рецепта можете брзо и лако скувати укусну, мирисну пицу. Ако сте већ испробали овај рецепт, поделите своје утиске у коментарима. Реците нам да ли желите нешто променити у овом рецепту.