Кухињски апарати и прибор: рерна, плех за печење, ролиц, нож, кашика, даска.
Састојци
Састојци | Количина |
Лиснато тесто од квасца | 300 г |
Ракови штапићи | 10 ком |
Црне маслине | 200 г |
Мајонез | 5 кашика. л |
Крем сир | 200 г |
Биљно уље | 20 г |
Корак кухања
- Замрзните 300 г лиснатог квасца. Тесто без квасца је такође погодно за овај рецепт, али квас се подиже боље и има лепу ивицу. Одмрзните 10 штапова ракова.
- 200 г маслина нарежите по жељи на колутове или дужину на 2-4 дела. Ако су ваше маслине са камењем, онда их морате уклонити.
- 200 г крем сира нарибајте на крупној рерни. То ће бити лакше ако сир прво ставите око 20 минута у замрзивач. Ако више волите тврди сир, узмите га.
- Ољуштите штапове од ракова и исеците око 0,5 цм по дужини на пола и на комаде. Можете изрезати штапове ракова на траке, коцке или кругове по жељи.
- Како бисте спречили да се тесто током лепљења не залепи, намажите ваљак и површину на којој ћете га ваљати биљним уљем. Тесто разваљајте у слој дебљине око 2-3 мм. Тесто можете разваљати на цео велики правоугаон лим за печење или направити пар округлих. Пекач намастите биљним уљем и на њега положите ваљано тесто. Ставите 5 кашика густина на тесто. л мајонез и равномерно глатко.
- Поред мајонеза ставите сецкане ракове штапиће, маслине и нарибани крем сир. Такође, по жељи можете додати кисели или пржени лук, а маслине заменити кукурузом.
- Ставите таву у претходно загрејану рерну на 200 степени на 20 минута. Након 20 минута, пица са раковим штаповима је спремна. Пиззу нарежите на порције, украсите свежим биљем. Добар апетит.
Феед
Пица је независно, срчано јело које не захтева прилоге, али по жељи су прихватљиве салате од свежег поврћа и зачинског биља. Пизза се такође може послужити као међуоброк испред главног јела, а тада ће се штапићи моззарелле сирева, пилећа крила, пржене гљиве и пуњене паприке добро надопунити.
Што се тиче пића, у зависности од ситуације, било да се ради о дружењу са пријатељима или романтичној вечери за двоје, то може бити пиво, а одговараће вам и светло и тамно, ваше омиљено вино, кафа или чај. Изрежите пиззу на једнак број комада, заобљену троуглом, правоугаоним квадратима.
И не чекајте да се пизза охлади, исеците ово јело, како кажу, "топлином, врућином", користећи оштар ротирајући нож за пиззу, тако да се при хлађењу сир не би хватао и не посегнуо за ножем.
Видео рецепт
Након гледања видео рецепта, можете детаљније проучити рецепт за пиззу са раковим штапићима. Видећете и како се лепа пица добија након печења.
Остали рецепти за пице
Пизза од морских плодова
Напуљска пица
Изврсна пица
Укусна пица без сира