Како научити кухати укусну пиззу с ананасом

Кухињски апарати и прибор:

• кухињска површина за кување;
• пећница;
• тава;
• клинчићи за окретање сланине;
• сцапула;
• дубока посуда за тесто;
• равна површина;
• даска за сечење;
• оштар нож;
• решетка;
• кашика;
• роллинг пин;
• тефлонски тепих;
• папир за печење;
• миксер са посебном млазницом за тесто;
• лим за печење.

Састојци

Корак кухања

1. Да бисте олакшали припрему теста, можете да купите смешу за неприлагођено печење "5 супер идеја" др Оеткера. Ово је добра опција за оне који не воле да се праве са квасцем или му то не успева. Само једна врећица смеше, која се сипа у дубоку посуду, додајући 2 кашике. л маслиново или сунцокретово уље. Можете да користите мешавину два биљна уља.
   
2. У добијену смешу се сипа 180 мл воде, ручно измешајући све састојке. За најбрже мијешање тијеста за пиззу, можете користити миксер са посебном млазницом. У овом случају поступак припреме теста траје не више од 2-3 минута.
   
3. Када се сва течност упије, наставите да гнетете тесто на равној површини. Када постане глатка и мека, ставља се у дубоку посуду, прекрива чистим пешкиром и чисти на топлом месту да инсистира.
   
4. Почните да кувате преливе за пице. Почните с 5 кришки сланине. Прже се у сувој тави са обе стране неколико минута. Потребно га је кухати док се мало не порумени и не постане наборано. Готова сланина се остави да се охлади.
   
5. За пиззу с ананасом можете користити лопатицу или шунку у количини од 200 грама. Исеците га на мале коцкице, не посебно сецкајући, тако да ће се осећати у пиззи.
   
6. Изрежите 2-3 колутића ананаса на ситне комаде.
   
7. Четвртина црвеног лука се исече на танке полукрсте. Тако ће се он боље пржити, док његов окус остаје.
   
8. 250 г сира моцареле натрљајте на крупну решетку.
   
9. Охлађену сланину нарежите на ситне комаде.
   
10. Када се тесто приближи, они се развијају помоћу ваљака. Ако постоји тефлонска простирка, боље је да је користите приликом разваљања теста, како не бисте користили брашно. Разваљајте тесто док не постане танко и поприми уредан облик.
    
11. На ваљано тесто ставите 2-3 кашике. л роштиљ или парадајз сос. Можете користити сос од продавница, важно је само одабрати квалитетан производ. Ако вам се не свиђа укус са роштиља, можете користити било који други парадајз. Неколико центиметара је остало подмазано око ивица.
    
12. По врху соса поспите сир моцарела, додајте коцкице шунке, кришке сланине и ананас на самом крају.
    
13. Поврх свих састојака сипајте мало више сира и распоредите лук полукруга. Пица се не слани одозго и не додају се други зачини.
    
14. Загрејати рерну на 200-220 степени. Ако постоји тефлонска простирка, пица се ставља на њу директно на лим за печење. Ако не, онда користите обичан папир за печење. Припрема пице 10-15 минута.Можете да разумете да је јело спремно од златне коре и топљеног сира.
    
15. Готово јело може се посути на врху са малом количином цилантроа, поделити на порције и послужити гостима.
    

Видео рецепт

Након гледања видеа научићете како кухати пицу са ананасом. Захваљујући посебном рецепту, не можете да посветите много времена месању тесто. Представљају се сви потребни састојци који су потребни за пуњење и њихова количина. Дате су препоруке за употребу соса за пице и других производа који се добро слажу са ананасом.

Остали рецепти за пице