Како научити како кухати укусну пиззу од пите у тави

Кухињски апарати и прибор: тава за пржење, даска за сечење, нож, виљушка, чинија.

Састојци

Корак кухања

1. Оперите густин од копра и један парадајз и добро осушите. Шунку (500 г) и парадајз нарежите на мале коцкице.
   
2. Ситно насјецкајте копар.
   
3. Пита хлеб се отвара и дели на 4 дела.
   
4. Узмите прву четвртину добијеног пита хлеба. Затим одвојимо четврти део топлог сира (само 150-200 г) и ножем га добро прекривамо лавашким сиром.
   
5. Поспите трећим делом копра.
   
6. Даље, узмите трећи део шунке и парадајза и поспите их масним пита хлебом, равномерно распоредите.
   
7. Прекријте следећом четвртином пита хлеба и поновите тачке 4-6.
   
8. Задњу четвртину пита хлеба намастите сиром изнутра и премажите деловима пита хлеба који су већ премазани пуњењем.
   
9. Исеците га на мање порције тако да сваки комад буде прикладно узети, а не да посипате пуњење.
   
10. Разбијено једно јаје у посуду и мало га туците виљушком.
    
11. У шерпу сипати мало сунцокретовог уља и ставити на шпорет. Умочите сваку порцију пице од пита хлеба у јаје и распоредите на загрејану таву.
    
12. Пржимо са обе стране, виљушком је врло пажљиво окрећући да пуњење не испада.
    
13. Испада врло лаган и брз доручак попут пице.
    

Начини украшавања и могућности презентације

Иако је наша верзија пице већ исечена на порције, послужује се јелима (вилицом и ножем). Међутим, у принципу можете јести рукама. Стога, на столу морају бити салвете (папир или тканина).

Умак: павлака, мајонез и соја добар су додатак пиззи. Парадајз сос се обично не служи уз пиззу, јер се парадајз у њему користи у кувању. Међутим, љубитељи зачињених пића могу се удовољити Табасцо сосу са чили папричицама.

Послуживање такве пице најбоље је уз топли чај са млеком или кафу од латте. Међутим, то добро иде уз црно вино. Зачињене и пикантне ноте вина савршено надопуњују његов укус. Такође, таква пица ће се одлично слагати са лаганим поврћастим салатама зачињеним лимуновим соком и маслиновим уљем, а по жељи и прелити печеним орасима.

Видео рецепт

У овом видеу можете јасно видети процес прављења брзог доручка на пита хлебу, који по укусу подсећа на пицу.

Остали рецепти за пице