Кухињски апарати и прибор:
- даска за сечење;
- тава са дебелим зидовима и поклопцем;
- нож;
- неколико посуда;
- дубока посуда са "носом";
- решетка;
- виљушка.
Састојци
| Производ | Количина |
| Салами кобасица | 250 г |
| Мали Цхерри Томатоес | 5-7 ком. |
| Лук или перје зеленог лука | 1 мала гомила |
| Врући кечап од чилија | 2-3 кашике. л |
| Мајонез | 1-2 кашике. л |
| Тврди сир | око 100 г |
| Бела векна | ½ ком |
| Јаја | 6 ком |
| Со | на врху ножа |
| Сунцокретово уље | за пржење |
Знате ли? Уместо саламе са кобасицама, можете користити било које кобасице, на пример: кобасице, кобасице, било коју кувану или димљену кобасицу, сланину и друге месне прерађевине.
Корак кухања
Припремна фаза
- Половину хлеба се исече на мале коцкице.
- Кобасицу (250 г) смо резали на пола прстена.
- Цхерри парадајз (5-7 ком.) И мали лук. Затим нарежите парадајз на кругове, а лук ситно насецкајте.
- Јаја (6 ком.) Улијте у дубоку посуду са жлицом и додајте мало.
- Умутите јаја вилицом, као и за омлет.
- Сир (100 г) се трља на крупној рерни.
Кување пице
- У шерпу сипајте мало сунцокретовог уља и ставите је на мању ватру.
- Након што се тава загреје, у њу шаљемо крух исечен на коцкице и напунимо га претученим јајима. Јаја равномерно распоредите тако да се сви комадићи хлеба могу равномерно намочити. То је једноставно врло погодно за направити кроз нос посуде.
- Након тога, одмах положите кобасицу на хлеб, а на врх ставите "трешњи".
- Затим се по тачки распоредите по целој површини 2-3 кашике. л кечап "Чиле".
- Директно из паковања цртамо решетку мајонеза (1-2 кашике Л.).
- Покријте тепсију поклопцем 1-2 минута.
- У међувремену помешајте рендирани сир са сецканим луком.
- Након неколико минута отворите поклопац тегле и поспите пиззу сиром помешаним са луком.
- Поново затворите поклопац и причекајте да се сир растопи.
- Готову пицу ставите на тањир.
Начини украшавања и могућности презентације
- Пицу је најбоље сервирати топлу, тако да се топли топљени сир протеже од комада до зуба. Ако се пица већ охладила, онда се може загрејати у микроталасној, иако се то не препоручује. Овдје је главна ствар не претјерати како се пизза не би претворила у крекере.
- Морате да исечете пиззу на једнак број кришки. Најмање 4, а по могућности 8. За резање морате користити добро наоштрен нож или нож са точкићем, тако да приликом резања сира не дођу до ножа, а резови су равномерни.
- Послуживање пице најбоље је на тањиру од порцулана или папира, али је дозвољено и сервирање на салвети. Сирни штапићи, пржене гљиве и чак димљена пилећа крила могу се послужити уз пиззу.
- Пицу је најбоље сервирати уз сокове, соде и ледени чај.
Видео рецепт
Овај видео приказује кораке за прављење брзе „лење“ пице, којом можете обрадовати породицу.
Дакле, упознали сте се са брзом опцијом за кување „лење“ пице у тави. Можда имате додатак овом рецепту? Какве преливе за пице воли ваша породица? У коментарима поделите своје утиске и савете.