Како научити како кухати укусну пиззу без сира

Кухињски апарати и прибор:

• рерна;
• лим за печење;
• пергамент папир;
• ваљак;
• нож;
• даска за сечење;
• дубок капацитет;
• неколико тањира за сјецкано поврће.

Састојци

Корак кухања

1. У дубокој посуди помешајте 350 грама раженог брашна, 200 грама чисте воде и 12 грама прашка за пециво.
   
2. Замесити хладно тесто.
   
3. Равну површину поспите брашном, ставите тесто и разваљајте га помоћу рола. Калуп за печење обложимо пергаментним папиром, лагано га посујемо брашном и положимо слој теста.
   
4. Све поврће темељито оперите. Нарежемо на кругове три парадајза, један патлиџан, пола стабљике порилука, 230 грама маслина. Такође, исечемо на тракице једну белу паприку.
   
5. Подмажите тесто 70 грама парадајз пасте.
   
6. Ширимо густи слој патлиџана.
   
7. Затим равномерно ставимо насјецкану паприку на патлиџан.
   
8. Даље, распоредите кругове парадајза и поспите их порилук.
   
9. Све поврће подмажите мршавим мајонезом.
   
10. На мајонезу равномерно распоредите сецкане маслине.
    
11. Пећницу загрејемо на 180 степени Целзијуса и у њу ставимо посуду за печење с пиззама на 45-50 минута.
    
12. Након што прође вријеме, извадите лим за печење с готовом пиззом, оставите да се мало охлади, исеците на комаде и послужите.
    

Начини украшавања и могућности сервирања

• Ако имате времена и жеље, од обичне пице без сира можете направити мало уметничко дело. Да бисте то учинили, изрежите две дуге траке ширине око 0,7 милиметара од остатка теста и заједно их размотајте у свежањ. Ставите овај џокер на ивицу своје пице и премажите жуманцем. Као резултат тога, добићете прелепо јело са оригиналним украсом.
• Оригинална пизза ће одушевити не само децу, већ и одрасле. Да бисте то учинили, изрежите срце, звездицу, цвет, уопште, нешто што је довољно за маштарије из ваљаног листа тијеста. Затим кувајте према рецепту.
• Пиззу без сира сервирајте у порцијама у топлом и топлом облику, тада ће вас одушевити својом мекоћом и аромом.
• Врући црни чајеви, сокови од парадајза и поврћа биће одличан додатак овом печењу.
• Пре послуживања, јело можете посипати ситно сецканим свежим биљем.

Видео рецепт

Препоручујемо вам да погледате кратки видео који детаљно приказује поступак прављења врло укусне дијеталне пице без сира.

Остали рецепти за пице