Чак и ако вам кување није хоби, нећете бити гладни, а кнедле и микроталасна пећница помоћи ће вам да негујете породицу срдачном и укусном. У њему можете кухати и укусно их испећи, па чак и пржити, а још више загрејати већ пржене или куване, није битно да ли су са месом или с кромпиром.
Главна погодност је да кување кнедла у микроталасној не захтева много времена, па чак и на послу. Али на крају, дефинитивно ће се показати да је то укуснија вечера од загрејаног јучерашњег јела. Како кухати кнедле у микроталасној - погледајте наше рецепте са фотографијама и видео на крају чланка.
3 тајне микроталасне пећнице
Постоји неколико правила за прављење кнедле у микроталасној.
- Кухајте их у порцијама од 10-15 комада.
- Ако користите домаће производе, прво их замрзните.
- Не користите посуђе са златним интарзијама, боље је узети посебне обрасце за микроталасне рерне.
Изненађујуће, кнедле припремљене на овај начин имају врло природан укус, својствени садржај воде нестаје, тесто добија нежност, месо остаје сочно.
Једноставан рецепт
Ако не знате како кухати кнедле у микроталасној, онда почните на најобичнији начин, без додатака. Ако након кувања остане мало бујона, не изливајте га, то је одличан додатак јелу. На исти начин можете кухати равиоле и кнедле, микроталасна рерна лако се може носити са задатком.
Требат ће вам:
- смрзнути кнедле - 15 комада;
- вода - 250 мл;
- со је шапат;
- уље, ловоров лист и сјецкана зелена - по укусу.
Кување
- Ставите кнедле у дубоку микроталасну посуду.
- Садржај посуђа прелијте сланом водом.
- На врх ставите ловоров лист.
- Покријте посуду поклопцем или тањиром.
- На 800 вати кухајте 10 минута.
Готово јело помешајте са уљем, поспите зачинским биљем и послужите са павлаком. Не брините, таква количина воде је сасвим довољна, чак и ако не прекрива кнедле, јер ће и оне кључати због паре. Не заборавите да помешате кнедле током кувања свака 3 минута.
Дуго се можете свађати око тога колико минута је потребно да вечера буде у потпуности спремна, али овде ће вам уштедјети само искуство. Ако јело прво није било успешно, додајте воду и ставите у рерну још неколико минута. Такође можете да покушате да сипате кипућу воду у калуп тако да процес кувања траје мање времена.
Необични рецепти за кнедле у микроталасној
Без воде
Ако сте се тек преселили, поправљате се у вашем дому, гас је искључен или сте наишли на друге проблеме у раду пећи, онда ће вам рецепти за кнедле у микроталасној бити добродошли. Богато и нимало проблематично јело може се припремити на више начина.
Требат ће вам:
- смрзнути кнедле - 15 комада;
- павлака - 400 мл;
- со је шапат;
- сјецкана зелена - по укусу.
Кување
- Ставите кнедле у дубоку посуду.
- Залијте их павлаком тако да сваки производ буде покривен.
- Со, бибер, измешајте.
- Поклопите, кухајте на максималној снази 7 минута, повремено мешајући.
Готово јело поспите биљем.Чудно је да су кнедле без воде врло сочне, да им шкољка не кључа, остаје еластична, натопљена сосом. Покушајте да истопите бели лук у павлаку пре кувања, арома ће бити невероватна.
Поховано са коре од сира
Било која од могућности за кување кнедле у микроталасној може се побољшати. Неки гурмани попут пржених кнедлица или коре од сира на готовом јелу. Да ли је могуће кухати кнедле у микроталасној пећници да бисте их задовољили? Наравно!
Након што се јело скува у микроталасној рерни, може се посути нарибаним сиром и послати два минута без поклопца. За пржење производа од брашна с месом, након кувања потребно је јуху проциједити и оставити да се јело охлади. Маслац за коцкице истопите у микроталасној пећници, помешајте са припремљеним кнедлама и пржите на максималној снази 8 минута. Ако је могуће, користите функцију роштиља. Не заборавите да промешате.
У лубеници
Ако се слажете како да кнедле у микроталасној направите још оригиналније јело, обратите пажњу на методу лубенице.
Требат ће вам:
- смрзнути кнедле - 30 комада;
- лубеница - једно воће.
Кување
- Одрежите врх лубенице.
- Извадите сво месо и измрвите га истакавши сав сок.
- Ставите кнедле у "таву" лубенице.
- Сипајте сок тако да прекрије све кнедле.
- Покријте исеченим врхом.
- Кувајте на максималној снази 10 минута.
Биће лакше само кухати кнедле директно у паковању, ова метода такође постоји. Можете да исечете кесу, у њу ставите слану воду, поправите је у тањиру и кувате 10 минута на 800 вати.
У лонцу
За неколико минута можете припремити и јело за долазак гостију. Рецепт за кнедле у лонцу у микроталасној пећници је чак и за дете.
Требат ће вам:
- смрзнути кнедле - 500 г;
- павлака - 100 г;
- вода - 200 мл;
- кечап - 100 г;
- мајонез - 50 г;
- смрзнуте шампињоне - 200 г;
- сир - 150 г;
- ловоров лист, со, бибер.
Кување
- Одмрзните састојке пуњења.
- Све сипајте у лонац.
- Прокухајте воду, сипајте кнедле, додајте зачине.
- Помијешајте мајонез, кечап и павлаку, додајте у лонац, промијешајте.
- Ставите лонац на тањир.
- На 700 вати кухајте 10 минута.
- Поспите ренданим сиром и кувајте још 2 минута.
Ова врста јела садржи све потребне састојке за прво, друго јело и прилоге. Не треба му сос, а дивна комбинација гљива и меса чини да кнедле више воле храну из ресторана него домаћу.
Једноставни и здрави рецепти за кнедле у микроталасној пећници ће приморати власнике микроталасних пећница да преиспитају свој став према овом чуду технологије. Не бојте се - витамини, корисни ензими, минерали и природан укус неће нигде нестати, а ароматична уста брзо ће обухватити ваш дом.