Кухињски апарати и прибор:средње величине величине пегла за вафељ, посуда или посуда, умутити, ситно сито, стезати филм, кашика.
Састојци
| Производ | Количина |
| Маслац | 200 г |
| Шећер | 250 г |
| Пилеће јаје | 3 ком |
| Пшенично брашно | 500 г |
Корак кухања
- Отопите 200 г путера, а затим охладите на собну температуру.
- Додајте 250 г шећера путеру и туците пилећа јаја.
- Темељно мешајте ову мешавину док се не добије хомогена конзистенција.
- Просијте брашно да бисте га нахранили кисеоником. Затим додајте у малим оброцима претходно измијешану смјесу.
- Њежно измешајте смешу од брашна и врхња док не постане глатка.
- Након додавања и мешања последњег дела, смешу додајте мало брашна.
- Покријте посуду слојем лепљеног филма и оставите смешу у хладњаку 30 минута.
- На крају формирајте смешу у једнаким деловима у тежини и величини. За практичност формирања користите кашику или било који други уређај прикладан за вас.
- Ставите неколико порција у пећницу за вафле и испеците пре кувања.
- Време кувања зависи од величине оброка који сте формирали, снаге кухињске опреме и удаљености између плоча од вазелина, што ће значајно утицати на дебљину производа.
Начини сервирања и могућности украшавања посуђа
Можете послужити резанце са апсолутно било којим пуњењем - џемом и џемом, свежим воћем и бобицама, медом или само посипати шећером у праху или циметом.
Послуживање са сланим састојцима изгледаће врло оригинално и истовремено не мање укусно. Постоји много опција - сиреви, бланширано поврће, посипана јаја. У овој комбинацији, једноставни домаћи колачи могу лако заменити срдачан доручак од житарица и сендвича.
Видео рецепт
Овај видео садржи детаљан опис рецепта за домаће вафле. То ће бити одличан савјет и упутит ће вас у одабиру кухињских уређаја и прибора за што повољније и брже печење.