Кухињски апарати и прибор: рерну, плех за печење, дубоку посуду, пергамент папир, сито, умутити или миксером, решетком.
Састојци
| Производ | Количина |
| Пилећа јаја | 3 ком |
| Биљно уље | 100 г |
| Гранулирани шећер | 170 г |
| Прашак за пециво | 1 кашика кашике |
| Со | прстохват |
| Брашно | 380-400 г |
| Наранџасте | 1 ком |
Корак кухања
- Утрљајте корицу наранџе на ситну рерну.
- Раздвојите три пилећа јаја у дубоку посуду, додајте им прстохват соли и 170 грама гранулисаног шећера. Умутите све док глатко не умутите миксером или шлагом.
- У јаја сипајте 100 грама биљног уља и додајте једну наранчу. Све поново измешајте.
- Просијте кроз сито 380-400 грама пшеничног брашна и помешајте га са једном кашичицом прашка за пециво. Додајте брашно по деловима преосталим састојцима и замените хомогено тесто.
- Лагано подмажите руке биљним уљем да се тесто не би залепило и почните да обликујете колачиће. Величина и облик су по нашем нахођењу.
- Калуп за печење обложимо пергаментним папиром и на њега ширимо будуће колачиће.
- Загрејати рерну на 180 степени Целзијуса и послати плех за печење са колачићима 20 минута. Након што прође време, готову посластицу пребацимо на јело и послужимо уз чај.
Начини украшавања и могућности сервирања
- Био је то класичан рецепт за колачиће у биљном уљу, али увек можете диверзификовати и додати неку своју, посебну ноту. На пример, истопите шипку црне, млечне или беле чоколаде и прелијте их колачићима.
- На исти начин колачиће лако премажете глазуром.
- Такође можете посипати кокосове пахуљице или ситно нарибане орахе на врху чоколаде или глазуре како би ови колачићи били још укуснији.
- Просијте шећер од глазуре кроз сито и поспите га пецивом.
- Пре печења, колачићима ораха додајте куглице, то ће печењу дати занимљив укус.
- Сервирајте колачиће у биљном уљу мало охлађено.
- Врући црни чај, слаба кафа, топла чоколада и какао идеални су као напитак за ово печење.
Видео рецепт
Обавезно погледајте наш видео. На њему ћете видети корак по корак, кување невероватно укусних колачића из врло једноставних производа.
Ако су гости на путу и требате брзо припремити једноставан, али укусан десерт, онда ће вам сигурно требати рецепт с којим сте се већ упознали горе. Такви колачићи ће се свидети сваком слатком зубу. Драги читаоци, да ли вам се допао овај рецепт? Које бисте хотеле додали? Или можда још увек имате нека питања или желите да поделите своје постојеће искуство? Затим пожурите да поделите ове информације у коментарима - и дефинитивно ћемо о томе разговарати!
Остали рецепти за колаче
Лепо прочитајте!