Кухињски апарати и прибор: процесор за храну, лим за печење, пећница, нож, сито, кашика, пергамент папир.
Састојци
| Компонента | Количина |
| Зобена каша или млевена зобена каша | 2 шоље |
| Маслац | 100 г |
| Пилеће јаје | 1 ком |
| Душо | 2 кашике. л |
| Прашак за пециво | 1 кашика кашике |
Корак кухања
У прелиминарној фази, око 3 сата пре кувања, путер треба извадити из фрижидера да се потпуно одмрзне. Ако се то не уради, тесто се неће мешати. Даље, треба се придржавати следећег низа поступака:
- Укључите рерну за грејање, колачићи ће се пећи на температури од 180 степени. У посуди комбајна, или ако је нема, онда у прикладној посуди испод миксера умутите све састојке. Прво морате додати јаје и путер.
- Ставите одабрани број кашика меда и сипајте прашак за пециво.
- Након тога можете почети исијавати овсену кашу у исту посуду.
- Затим се укључује процесор за храну и сви састојци се мешају. Овај процес подразумевано траје пет до десет секунди.
- Резултат би требао бити грудица тијеста из којег ће се обликовати колачићи.
- Лим за печење обложен је пергаментним папиром. Од тијеста се одвајају мали комадићи тијеста, који морају бити ваљани у куглице на длановима и распоређени на плех за печење.
- Након што се искористи цело тесто, тава се стави у рерну. У просеку треба 20 минута да се колачићи од зобених каша пеку у рерни на 180 степени.
Видео рецепт
Да бисте се брзо упознали са рецептом колачића од овсене каше, погледајте кратки видео. Он ће детаљно приказати сваки корак припреме, и упознати га са својим аутором.
Овсене колачиће колачиће, због своје једноставности и брзине припреме, нису само добра прилика да волите вољену особу укусном посластицом, већ и прилику да остваре своје креативне идеје.
Једноставност рецепта омогућава много опција за додавање разних састојака без ризика да покварите слаткоћу. На пример, можете да користите семенке сунцокрета, кикирики, орахе или орашасте индијске орахе, кришке сушеног или кандираног воћа.
Мед се може заменити једноставним шећерним сирупом или сложенијим додатком воћне компоненте. Истовремено, промена или додатак може бити један или више састојака одједном.